پنیر کے ساتھ گھر کی روٹی جیسے مشرقی ممالک میں بنیادی قسم کی روٹی لابش ہے، اس کے گھر مالکان نے اسے مختلف طریقوں سے متنوع کرنے کی کوشش کی ہے. سب سے آسان طریقوں میں سے ایک تلھی کے بیجوں، موٹے بیجوں یا جڑی بوٹیوں کے ساتھ کیک چھڑکا تھا. داغ کے ساتھ یا صرف چائے کے لئے اس طرح کے لشکر کو ایک ناشتا کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے. اس کی تیاری تھوڑی دیر لگتی ہے اور یہ بہت سوادج ہے.
اجزاء:- گندم فلور 500 جی
- 250 ملی میٹر پانی
- شوگر 0.5 چمچ ایل.
- نمک اضافی 1 ٹیکس.
- مکھن 10 جی
- خمیر خشک 2 ٹسپ.
- پنیر مشکل 100 جی
- اجماع تازہ 50 جی
- تازہ ڈیل 50 جی
- مرحلہ 1 پنیر اور سبزیاں کے ساتھ روٹی بنانے کے لئے، آٹا، پانی، مکھن، خمیر، پنیر اور کٹ سبزیاں لیں.
- مرحلہ 2 گرم پانی میں خشک چھپائیں.
- مرحلہ 3 پگھلنے والا مکھن شامل کریں.
- مرحلہ 4 آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 5 ہم لچکدار آٹا کو گھومتے ہیں.
- مرحلہ 6 آٹا 1.5 سینٹی میٹر موٹی کیک میں پھینک دیا ہے اور اسے 30 منٹ تک آرام کرنے دو.
- مرحلہ 7 کٹی جڑی بوٹیوں اور پنیر کے ساتھ آپ کی پسند میں چھڑکیں.
- مرحلے 8 بیک 200 سینٹ تک پکانا جب تک سونے کی زہر کی روٹی 10 منٹ ہے.