- آٹا - 1 3/4 کپ
- گندم آٹا - 1 3/4 کپ
- ٹوسٹڈ گندم کی چکن - 3 آرٹ. چمچ
- ٹوسٹ شدہ گندم کی بیماری - 3 آرٹ. چمچ
- چپ فلیکس - 2 آرٹ. چمچ
- گہرا بھوری شکر - 2 آرٹ. چمچ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- ٹھنڈا مکھن کی - 2 اشیاء. چمچ
- تیتلی - 2 کپ
1. درمیانی پوزیشن میں موقف رکھو اور تندور 220 ڈگری تک گرم کریں. پارچمنٹ کاغذ یا ایک سلیکون چٹائی کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. ایک بڑی کٹورا میں آٹا، گندم کی چکن، گندم کی بیماری، آلو، بھوری شکر، سوڈا اور نمک کا مرکب. 2. کٹی مکھن میں شامل کریں اور ایک پختہ استحکام پر پیسہ لیں. نرم آٹا بنانے کے لئے کافی تیتلی شامل کریں. 3. تھوڑا سا آٹا گھاؤ اور تیار شکل میں ڈال دیا. آٹا سے ایک دائرے تشکیل دیں، اور پھر، ایک روٹی چھری کا استعمال کرتے ہوئے، ٹیسٹ میں دو نویںچیں بنا کر تقریبا 2.5 سینٹی میٹر گہری. 4. ایک قبل از کم تندور میں پکانا جب تک کہ روٹی بھوری بھوری ہوجاتی ہے، اور مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف نہیں ہوگا. یہ آپ کے بارے میں 40 منٹ لگے گا. سڑک سے روٹی نکالیں اور اس سے متعلق 30 منٹ کے بارے میں کاؤنٹر پر ٹھنڈا کریں.
سروسز: 6-7