"بعد ازاں" چھٹیوں پر بروت ہمیشہ بہت سارے، سوادج اور شاندار کھانا ہیں. اکثر چھٹیوں کے بعد، جسم بھاری محسوس کرتا ہے، میں کچھ روشنی چاہتا ہوں، گرم. میں چکن اور سبزیوں کے شوروت پر مبنی اس طرح کے ہلکے شوروا کی تیاری کرتا ہوں. کھانا پکانے کے دوران، سبزیوں اور چکن کو اپنے ذائقہ اور ذائقوں کو بھلا دے گا. شوروت بہت خوشبو سے باہر آتا ہے. نرم پنیر گوپانگ کے ساتھ مل کر اس طرح کے شوروت بالغوں اور بچوں کو اپیل کریں گے. وہ تہوار کے موقعوں پر کثیر تعداد کے بعد صحیح وقت پر رہیں گے.
اجزاء:- چکن کی ران 1 پی سی.
- آلو 3 پی سیز.
- گاجر 1 پی سی.
- اجملی جڑ 1 پی سی.
- سلری جڑ 100 جی
- پانی 1500 ملی میٹر
- بے پتی 2 پی سیز.
- کارنیشن 3 پی سیز.
- مٹر 5 پی سیز کے ساتھ مرچ سیاہ.
- مرچ خوشبودار 5 جی
- پیاز 1 پی سی.
- پنیر مشکل 150 جی
- انڈے چکن 1 پی سی.
- گندم آٹا 2 چمچ. ایل.
- نمک 1 جی
- کالی مرچ پاؤڈر 0.5 جی
- مرحلہ 1 ویرت تیار کرنے کے لئے، ہمیں چکن ران، گاجر، اجمی جڑ، اجمیری جڑ، آلو کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 اجماع، گاجر، اجنبی اور آلو صاف کرنے کے لئے.
- مرحلہ 3 پانی کے ساتھ پین میں چکن ران، گاجر، اجنبی، اجمود ڈال دو. نمک اور 25 منٹ تک کھانا پکانا.
- مرحلہ 4 پنیر گوپانگ تیار کرنے کے لئے ہمیں پنیر، چکن انڈے، آٹا، نمک، کالی مرچ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 5 پنیر ٹھیک ٹھیکر پر گرے.
- مرحلہ 6 پنیر اور انڈے سے رابطہ کریں.
- مرحلہ 7 آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 8 نمک، مرچ شامل کریں. ہلچل
- مرحلہ 9 چند نخوں کو چھڑی کرنے کے لئے بلب میں، کھلی پتیوں کے ساتھ مرچ اور مٹر کھانا پکانا. یہ سب 25 منٹ منٹ کھانا پکانے کے بعد برتری میں شامل ہیں. دوسرے 8-10 منٹ کے لئے شوربے کو پھینک دیں.
- مرحلہ 10 برش سے سبزیاں اور گوشت لے لو اور ان کے مقاصد کے لۓ استعمال کرو.
- مرحلہ 11 ورزش کو روک دو اور آگ میں ڈال دو. ایک چائے کا چمچ استعمال کرتے ہوئے، پنیر مرکب کا ایک چھوٹا سا حصہ لیں اور ابلتے ہوئے شوروت میں ڈالیں.
- مرحلہ 12 ورق میں 1-2 منٹ بویل پنیر گوپانگ.
- مرحلہ 13 جب ایک کپ میں خدمت کرتے ہیں تو، 4-5 پنیر گوئی ڈالیں، گرم برش ڈال دیں اور گرین سے سجائیں.