پکیکوککو سست پینکیک یا فننش پکیکیک - پینہاکاکک بھرنے کے ساتھ، بہت آسان اور ایک ہی وقت میں فینیش کھانا کا بہت سوادج ڈش. یہ ایک پینکیک بیٹرر سے تیار ہے اور تندور میں پکا ہوا ہے. انجام دینے اور خدمت کرنے کا اختیار صرف آپ کی تخیل سے ہی محدود ہے. اگر آپ میٹھی بھرنے کو ختم کرتے ہیں اور حصوں میں ایک رول یا کٹ ڈالتے ہیں تو، آپ کو ایک اچھا میٹھی مل جائے گا اگر مچھلی، سبزیوں یا گوشت بھرنے کے ساتھ دوپہر کا کھانا یا رات کے کھانے کے ساتھ، یہ ضیافت کی میز پر بہت غیر معمولی اور خوبصورت لگ رہا ہے. ویسے، بھرنے پینکیک کی پوری سطح پر پھیلنے، رول میں لپیٹ یا اب بھی آٹا پر رکھی ہوئی اور تندور میں ایک دوسرے کے ساتھ پھنس لیا جا سکتا ہے. اختیارات کے باوجود، یہ ہمیشہ کامیاب اور مزیدار ہے.
اجزاء:- گندم کی کھال 150 جی
- دودھ 250 مل
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- سورج فلاؤنڈ ناکافی تیل 2 چمچ. ایل.
- میئونیز 1 tbsp. ایل.
- شوگر 1 اسپیس.
- نمک 0.5 ٹن.
- کیلے 1 پی سی.
- شوگر 1 چمچ ایل.
- ونیلن 0.5 جی
- 150 کلو
- مرحلہ 1 پینکیکس کی تیاری کے لئے، ہمیں آٹا، چینی، انڈے، نمک، میئونیز، دودھ، سبزیوں کا تیل، کاٹیج پنیر، ونیلن، کیلے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 مٹر انڈے، چینی اور میئونیز.
- مرحلہ 3 آٹے، نمک اور تھوڑا دودھ شامل کریں. ہر چیز کو احتیاط سے ہلچل تاکہ ایسا نہ ہو.
- مرحلہ 4 باقی دودھ کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 5 آٹا ہلائیں اور سبزیوں میں تیل ڈالیں.
- مرحلہ 6 ایک بیکنگ ڈش میں یا ایک بیکنگ شیٹ میں ورق یا بیکنگ کا کاغذ کے ساتھ آٹا ایک پتلی پرت میں آٹا ڈالو. ویسے، بیکنگ کاغذ آسانی سے عام کاغذ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، صرف اس کے ساتھ تیل کے ساتھ اچھی طرح سے نازک ہونے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 7 اونچائی 180 کلومیٹر تک تندور میں رکھو اور 20-25 منٹ تک پکانا. آٹا بڑے بلبلوں کی طرف سے اٹھایا جائے گا، لیکن جب تندور سے ہٹا دیا جاتا ہے، تو وہ جلدی گر جاتے ہیں. سنہری براؤن تک پکانا.
- مرحلہ 8 blender کاٹیج پنیر، ونلن، کیلے، چینی میں رکھو.
- مرحلہ 9 ہر چیز کو یونیفارم، موٹی بڑے پیمانے پر زیادہ سے زیادہ رفتار پر ملائیں. اگر بڑے پیمانے پر خشک ہو تو آپ 1 چمچ شامل کرسکتے ہیں. ایل. ھٹا کریم یا کریم
- مرحلہ 10 مکمل پینکیک بورڈ پر رکھو، تھوڑا سا ٹھنڈا اور احتیاط سے کاغذ کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 11 پینکیک کی پوری سطح کو بھرنے اور رول کو پھیلانے کے دائرے کو تقسیم کریں.
- مرحلہ 12 سلائس میں رول کٹائیں اور میز پر اس کی خدمت کریں. آپ کسی بھی شربت ڈال سکتے ہیں.