- انڈے - 1 ٹکڑا
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- سبز پھلیاں - 60 گرام
- نیبو کا رس - 2 آرٹ. چمچ
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- دانی دار سرسبز - 1 چائے کا چمچ
- Avocado - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
- پالنا - 30 گرام
- سلاد رش - 60 گرام
- چیری ٹماٹر - 1/4 کپ
- پکنان - 2 اشیاء. چمچ
ایک چٹنی میں انڈے کو رکھیں، اس پر سرد پانی ڈالیں. ایک فوڑا، ڈھیلا لے لو اور گرمی سے ہٹا دیں. 12 منٹ کے لئے کھڑا ہونے کی اجازت دیتے ہیں، پھر سرد پانی کے نیچے ڈال دیں. انڈے کھو اور 4 ٹکڑوں میں کاٹ. اسی چٹنی میں نمکین پانی کو ایک فوق میں لاتا ہے. سبز پھلیاں شامل کریں اور 3 سے 5 منٹ تک کئے جائیں. فوری طور پر سرد پانی کے تحت پھلیاں رکھیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم نیبو کا رس، مکھن اور سرسبز کو شکست دیتا ہے. ایک چھوٹا سا، مہربند کنٹینر میں چٹنی کو ذخیرہ کریں. خدمت کرنے سے پہلے فوری طور پر آوکوادا کو کاٹ اور پھلیاں، انڈے، ترکاریاں، گری دار میوے، ٹماٹر اور چٹنی کے ساتھ ملائیں.
سروسز: 1