پینکریٹائٹس کی وجہ سے پینکریوں کی سوزش کی وجہ سے ایک بیماری ہے کیونکہ اس کے اثرات اس میں گردن کی طرف سے جاری ہیں. اس بیماری کے ساتھ، انزیموں دوڈینیم میں جاری نہیں ہیں، لیکن گلان میں رہنا اور اس کو تباہ. پنکریٹائٹس کی دو اقسام ہیں: تیز اور دائمی. اس طرح کے اسباب کی وجہ سے شدید شکل کی وجہ سے ہوسکتا ہے: انفیکشن (ڈیسنٹری، انفلوینزا، وغیرہ)، پنکریاتی ڈکر کی پھانسی، مختلف زہریں، مثال کے طور پر، شراب. پنکریٹائٹس کی دائمی شکل اکثر پتھروں کے قیام کی وجہ سے گلان یا مستقل رجحان کے اسففی کی وجہ سے کمزور پینکریٹک کام کا نتیجہ ہے.
پینکریٹائٹس کے لئے علامات اور غذا.
شدید پنکریٹائٹائٹس شدید وقفے کے پیٹ کے درد کے ساتھ کر سکتے ہیں. درد یا تو تیز یا تیز ہوسکتا ہے. پیسائٹریٹائٹس کا دائمی اعراض برا بھوک، الٹی، اللاسا، اسہال، پیٹ میں درد اور درد میں ہو سکتا ہے. شراب، تیز اور غذائی خوراک کی کھپت کی وجہ سے دائمی پینکریٹائٹس کو بڑھایا جا سکتا ہے، مریض جلانے کا تجربہ کر سکتا ہے، اکثر درد کو بھی ڈر سکتا ہے.
پینکریٹائٹس کی شدید شکل میں خوراک غذا.
پہلے چار سے پانچ دنوں میں تیز پنکریٹریٹائٹس کے ساتھ ایک مریض صرف پیرا وینٹل تغذیہ حاصل کرتا ہے، یعنی. غذائی اجزاء جسم میں داخل، جامد نگہداشت کی طرف سے گزرتے ہیں. مریض ڈالنے والے گرپوں کو غذائیت کے حل کے ساتھ (گلوکوز، نمک، وغیرہ). اس کے علاوہ، آپ کو کافی مقدار میں الکلین پینے لگنا چاہئے: معدنی پانی ابھی بھی (سمیرنوسکیا، اسینٹیوکی 17، سلووینانوسکایہ وغیرہ).
جب تک دردناک علامات سب سے زیادہ ہوتے ہیں، مریضوں کو 100 ملی لیٹر ہر نصف گھنٹہ لے جانے کی اجازت ہے (اگر برداشت کی جائے تو پھر آپ ایک دن لیٹر لے جا سکتے ہیں). اس کے بعد مریض ایک چھوٹی سی کاٹیج پنیر (200-250 گرام) کا استعمال کرتا ہے، آہستہ آہستہ دیگر مصنوعات کے استقبالی موڈ میں اجازت دیتا ہے، جیسا کہ پنکریٹائٹائٹس پکنلا رس رس بہاؤ کے ساتھ مریضوں میں مشکل ہے.
تیز پینکریٹائٹس میں غذائیت آسانی سے ہضم اور حساس پروٹین کی مصنوعات کے ساتھ بہتر ہوتا ہے. کھانے میں ایک محدود مقدار میں چربی شامل ہوتی ہے، کیونکہ اس میں کولورائیت کی خصوصیات ہوتی ہیں اور پتلی ایسڈ آلودگی کا جوس کی رہائی میں شراکت کرتا ہے، جو مریض کی حالت اور صحت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے.
کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل کھانے کی مقدار (چینی، جام، شہد وغیرہ) کی مقدار کو محدود کریں، جو آسانی سے حساس ہوتے ہیں، خمیر کے شکار ہوتے ہیں، خمیر کے دوران قائم ہونے والے گیس میں درد میں اضافہ ہوتا ہے، جو درد میں اضافہ ہوتا ہے اور پکنلا جوس کے بہاؤ کو روک دیتا ہے.
تیز پینکریٹائٹس کے لئے غذائی طور پر، چھ مرتبہ تک ہونا چاہئے، سروسز کو چھوٹا ہونا چاہئے.
دائمی پینکریٹائٹائٹس کے اضافے کی مدت میں غذا.
دائمی پینکریٹائٹائٹس کے اضافے کی مدت کے دوران، ایک ہی غذا کا تعین کیا جاتا ہے، جیسا کہ تیز پینکریٹائٹس کے خاتمے کے دوران. مریض کو صرف مچھلی دیا جاتا ہے، مصنوعات کی پاک پروسیسنگ صرف حالت میں بہتری کے ساتھ ہی کم سخت ہوتی ہے. تاہم، منجمد اور سٹوڈڈ خوراک کو خارج کر دیا گیا ہے، کیونکہ اس میں سوڈک اثر ہوتا ہے. ابتدائی طور پر، غذائیت سے متعلق خوراک صرف ممکن ہے، پھر ابال شدہ کھانے کی اجازت ہے. غذائیت کے مریض چھ وقت، جزوی.
دائمی پینکریٹائٹائٹس کے لئے خوراک میں پروٹین فوڈ (120-140 جی)، زیادہ جانور پروٹین (60-70٪) کے ساتھ شامل ہیں. عام طور پر، غذائی ڈیری مصنوعات (گرے تازہ کاٹیج پنیر)، کم موٹی گوشت اور مچھلی پر مشتمل ہوتا ہے. چربی تھوڑا سا ہونا چاہئے - 50-60 گرام، کاربوہائیڈریٹ - 300-350 جی.
وصولی کے دوران دائمی پینکریٹائٹس میں غذا.
ایک مدت میں جب کوئی اضافی نہیں ہے تو، دائمی شکل میں پنکریٹائٹائٹس میں ایسی خوراک شامل ہوتی ہے: سفید روٹی، ماسڈ اناج اور سبزیوں کا سوپ، دودھ میں مچھلی مچھلی: بٹھٹ، اٹلی، چاول، سیمولینا، وغیرہ، گجرات اور آلو مچھلی، سبزیوں اور گوشت کٹلیوں شہد یا چینی کے ساتھ کم موٹی ابلی ہوئی مچھلی اور گوشت، میٹھی چائے. سبزیوں کو سب سے پہلے ابلاغ کرنا چاہئے، پھر مسح اور پکانا. تھوڑا سا تھوڑا سا، آپ سبزیوں یا مکھن شامل کر سکتے ہیں (فی دن سے زیادہ 20 گرام). آپ کو تازہ پھل، بیر، مرکب اور بوسیلوں کو بھی کھایا جانا چاہئے. بستر پر جانے سے قبل یہ ایک شیشے کے دودھ دار دودھ یا کیفیر پینے کی سفارش کی جاتی ہے.
پنکریٹائٹائٹس سے کیا مصنوعات کو خارج کردیا جانا چاہئے.
پینکریٹائٹس کے ساتھ غذا سے، اس طرح کی مصنوعات کو خارج کرنا ضروری ہے: الکوحل مشروبات، کوکو اور کافی، کاربونیٹڈ پانی، آٹا اور تازہ بیکڈ مالوں کی روٹی.
Rassolnik، بور، مضبوط مچھلی اور گوشت کے شوربے کو جلانے کا سبب بن سکتا ہے.
اس کے علاوہ، پنکریٹائٹائٹس کی شدت سے بھرا ہوا اور مسالیدار کھانا، ڈبہ شدہ غذا، کیواوار اور ابلی ہوئی انڈے پیدا ہوسکتی ہیں. انگور، کیلے، تاریخ، آئس کریم، چاکلیٹ اور مٹھائی نہ کھائیں.
اس طرح کے پابندیاں نقصان دہ نہیں ہیں، اس کے برعکس، صحت مند غذا جسم اور اس کی وصولی پر فائدہ مند اثر پڑے گا.