- گیلیوں - 500 گرام
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 چمچ (ذائقہ)
- مرچ سیاہ زمین - 1-2 پنچ (ذائقہ)
- سیلری - 200 گرام (جڑ)
- گرینس - 100 گرام (ڈیل، اجمی، کنارے)
- پانی - 2 لیٹر
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
بکس گیلیوں سوپ کے اس کلاسک ہدایت کی مدد سے، آپ کو جلدی اور اضافی اخراجات کے بغیر کھانے کے لئے ایک مزیدار ڈش تیار کر سکتے ہیں. سوپ کے لئے یہ سادہ ہدایت میری ساس کی طرف سے میرے لئے پیش کی گئی تھی. تو - ہدایات پر عمل کریں اور بکری کے گیلیوں سے سوپ تیار کریں. ہدایت: 1. آفس تیار کریں. پیٹ سے اندرونی فلم کو ہٹا دیں، دل سے خون کی پٹھوں کو ہٹائیں، جگر سے جڑیں نکالیں. اگر آپ کے وزٹرز کا ریکارڈ رکھا جائے گا اور گردن بکری سے بچا، تو انہیں محفوظ طریقے سے استعمال کریں. 2. دھونے والے گیلیوں کو پانی کے ساتھ ایک پین میں منتقل کر دیا جاتا ہے اور کھانا پکانا ہوتا ہے. 3. میری سبزیوں کو صاف اور صاف کرو. 4. بلب سے بائیں جانب کاٹا، 4 حصوں میں ایک گاجر میں کاٹ اور گیلیوں کے ساتھ برتن میں شامل کریں. ہم تقریبا 35 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. 5. برتری ابال ہو رہی ہے جبکہ، زیتون کے تیل کے ساتھ پتلی کٹی پیاز کو بھری کریں. بڑے جھاڑو پر جیری جڑ اور گاجر تین (گاجر کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا ایک بہت ہی چھوٹا سا گرے پر پھینک دیا جائے گا - یہ گاجر ہماری ورزش کو خوبصورت رنگ دے گا) اور پیاز کے ساتھ بھری ہوئی. 6. شوروت فلٹر کریں. پیاوت سے پیاز اور گاجر کو مسترد کر دیا گیا ہے. کٹ آلو، ٹوسٹڈ سبزیاں، نمک اور کتے تک کھانا پکانا شامل کریں. 7. زمین مرچ اور جڑی بوٹیوں میں شامل کریں. ہم پلیٹ سے پین کو ہٹا دیں. سوپ کریم یا کریم کے ساتھ ایک میز پر سوپ کی خدمت کی جا سکتی ہے. آپ لہسن کے ساتھ لہجے بنا سکتے ہیں. تجربہ اور آپ کا انتخاب کرنے والا اختیار منتخب کریں. گڈ لک!
سروسز: 5-6