کلاسیکی چائے کی چار اقسام
ایک طویل وقت کے لئے ہمارے ملک میں سب سے زیادہ مقبول سیاہ چائے تھا . یہ تاریخی طور پر ہوا. اگرچہ، اگر آپ کو اس مسئلے میں گہری نظر آتی ہے تو، یہ سیاہ باؤووی چائے کی زیادہ تر طویل پروسیسنگ کا نتیجہ ہے. اور، نتیجے کے طور پر، یہ بہت مفید مادہ کھو دیتا ہے جو ایک بار بڑھتے ہوئے پتے میں موجود تھے. کسی بھی صورت میں، تمام وٹامن، تھوڑا سا وٹامن سی کے علاوہ، یہ خراب ہوتا ہے. یہ اتنی بے چینی ہے.
گرین چائے ، جس میں حال ہی میں مقبولیت حاصل کرنے کے لئے ایک تہذیب کی رفتار بن گئی ہے - سب سے زیادہ مفید اور شفا یابی. اس کی تیاری کے لئے طریقہ کار میں، کچھ اشیاء غائب ہیں، مثال کے طور پر، خمیر کے طور پر اس طرح کے ایک اہم شے. کھپت ایک خمیر چائے کی پتی کی کھپت، یا آکسائڈریشن ہے. اور آکسیکرن ایک کیمیکل عمل ہے. لہذا، سبز چائے میں - ایک تازہ پتی، جو بھاپ اور خشک ہو جاتا ہے، - تمام مفید مادہ کے سمندر محفوظ ہے. تاہم، خمیر کی ٹنک کی خصوصیات صرف مضبوط ہوتی ہے!
اس کے مطابق، پیلے اور سرخ رنگ سیاہ اور سبز کے درمیان کراس ہیں. اجزاء اور ایک اور دوسرا پاس، لیکن سیاہ سے زیادہ طویل عرصہ تک. زرد سبز کا ایک رشتہ دار ہے، اور سرخ سیاہ کا رنگ ہے.
چائے کرشنگ کی ڈگری
تیاری کے فارمولے کے علاوہ، اس کی ادائیگی کے سلسلے میں چائے بھی مختلف ہوتی ہے. سب سے زیادہ اعلی معیار اور سب سے زیادہ تعریف کی. اس میں، اپنے آپ کو پتیوں کے علاوہ بھی، گندگی پھیپھڑوں بھی ہیں - یہ چائے کا درخت ہے. چھوٹے پتیوں کی چائے کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے ایک خاص قسم کی تشکیل دیتے ہیں - چھوٹی پتی چائے . یہ کم خوشبودار اور ظہور میں بہت خوبصورت نہیں ہے، لیکن مضبوط.
کافی چھوٹا ملبے، تقریبا دھول ، عام طور پر "تکیا" سایہ میں ہے. چائے اور چائے کے پریمی اس پر غور نہیں کرتے. لیکن عام صارفین خوشی سے تعصب کا استعمال کرتے ہیں. یہاں، اس جگہ میں، میں واقعی میں بہت سارے صارفین کو بھی انتباہ نہیں دینا چاہتی ہوں: ساکوں میں ذائقہ شدہ مادہ - بہترین مصنوعات نہیں. وہ اجزاء کی بو میں شامل نہیں ہیں جو پیکیج پر ظاہر نہیں ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، خشک پھل یا بیر نہیں، اور مصنوعی مضامین، ایک دی بو کی سمت. تو، منتخب کریں: آپ سایے استعمال کرنا چاہتے ہیں، باقاعدگی سے چائے خریدیں. آپ کو ایک خاص اسٹور میں مہنگی معیار کی قسمت بہتر بنانے کی مہیا ہے. لیکن تاہم، آپ کی صحت، آپ فیصلہ کرتے ہیں.
پتلی کٹی چائے بھی ہے. یہ عملی طور پر چائے نہیں ہے. یہ چائے کے درخت کے موٹے کم ٹہنوں سے بنا ہوا ہے اور اس میں چائے کا ذائقہ اور خوشبو نہیں ہے.
گردن والا چائے اوسط معیار اور قیمت کا ایک مصنوعات ہے. عام طور پر گرین گرینوں میں پھیل جاتی ہے. تاہم، اب فروخت پر کچھ سمجھوتہ اختیار موجود ہیں - بڑے پتی کی چائے کا مرکب گرینولیٹ کے ساتھ.
چائے کی مفید خصوصیات
اب چائے کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بات کرتے ہیں. بہت سے ڈاکٹروں جو روایتی ادویات کی مدد سے، بلکہ لوک علاج بھی کرتے ہیں، نہ صرف صحت مند بننے کا موقع دیتے ہیں بلکہ دلائل دیتے ہیں کہ تقریبا تمام بیماریوں کو سبز چائے کی طرف سے علاج کیا جا سکتا ہے. دانتوں میں کیال سوراخوں سے شروع ہونے اور سنجیدگی سے متعلق آلودگی کی بیماریوں کے خاتمے کے سلسلے میں. سب کے بعد، اس طرح کے چائے سائنس میں جانا جاتا وٹامن کے تقریبا مکمل فہرست پر مشتمل ہے: A، B، R، C. ابھی بھی سبز چائے میں بڑی مقدار میں اینٹی آکسینڈنٹ موجود ہیں - مادہیں جو جسم کو زہریلا نقصان پہنچاتی ہیں. آتے ہیں کہ عام سبز چائے کی مدد سے کتنے مسائل حل ہوسکتے ہیں.
اپنا دانت صحت مند رکھیں؛
- زہریلا جسم کی صفائی صاف کریں اور آخر میں، وزن کم ہو.
جلد نہ صرف جلد ہی بلکہ جسمانی طور پر پورے جسم کو دوبارہ تخلیق کریں.
- ذیابیطس کے علامات کو کم سے کم کریں؛
- جامد راستے اور سانس کے راستے کے کام کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے.
اور یہ چائے کی مفید خصوصیات کی مکمل فہرست نہیں ہے. ویسے، ایک رائے یہ ہے کہ سبز کینیا کے ساتھ کینسر کے انسداد دواؤں کا مجموعہ صرف چائے کے بغیر ادویات کے مقابلے میں اعلی نتائج فراہم کرتا ہے. اور سبز چائے، مصوبت کی حمایت، بہت سے بیماریوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے.
وہ لوگ جو seasickness سے گریز کرتے ہیں سبز چائے کو بھی مدد کر سکتے ہیں. سچا، ایک خراب شکل میں نہیں، لیکن خشک میں: پتیوں کے پہلے علامات کے ساتھ پتیوں کو چبان. اور وہ نیچے آ جائے گی. اور، آخر میں، اگر آپ کو ایک اینٹی پیپٹیک کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ ہاتھ نہیں ہے تو، آپ اسے سبز چائے کے انفیوژن کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں! اور جلدی جگہیں خشک پاؤڈر کے ساتھ سبز چائے کی پتیوں سے چھڑکتی ہیں.
چائے کے فوائد زیادہ تر ان میں موجود وٹامن کی وجہ سے ہیں. جینٹورینٹری نظام کی صحت کے لئے وٹامن اے کے ذمہ دار ہے، عام متعدد ذہنی جھلیوں کی مدد کرتا ہے. B1 - ہارمونول بیلنس سے ہمیں کشیدگی سے روکتا ہے اور معمول دیتا ہے. B2 - جلد ٹینڈر، جوان، مخمل، اور ذیابیطس، مہلک بیماریوں میں مدد ملتی ہے. 15 میں، پھر جلد کو شفا دیتا ہے اور ہضم عمل کو بھی معمول دیتا ہے. P- ارتکاب بیماریوں سے متاثر ہونے والے افراد کے لئے ایک لازمی اجزاء. وٹامن سی کے بارے میں اور اسی طرح یہ کہتے ہیں کہ، دوبارہ. یہ مدافعتی اور اعصابی نظام دونوں کے لئے نمبر 1 کا حصہ ہے. اور سب کے بعد، تمام بیماریوں پر اعصاب اور کمزور مصیبت کے ساتھ پیدا ہوتا ہے.
یقینا، چائے صحت کی دیکھ بھال کا نظام تبدیل نہیں کرے گا، لیکن اس کی مفید خصوصیات پورے جسم میں صحت کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی. تاہم، کسی کو سنجیدگی کے بارے میں یاد رکھنا چاہئے - ڈاکٹر ان کے بارے میں بتائے گا. اور اس ٹنک اور خوشبودار پینے کو زیادہ مت کرو.
ذائقہ کے ساتھ چائے ...
اگر آپ کو سیاہ چائے کا زیادہ احترام ہے، تو یہ بھی بہت مفید بنایا جا سکتا ہے - مختلف اضافی اشیاء کی مدد سے. اس کے علاوہ، یہ مرکب آپ کے اپنے ہاتھوں سے تیار اور پیدا کی جا سکتی ہیں. مشترکہ ٹیک بھی مفید خصوصیات ہیں:
گلابی پنکھڑیوں یا پھولوں کے پھولوں کے ساتھ چائے کا ایک پرسکون اثر ہے.
- اسی اثر میں چائے کے ساتھ چائے دیتا ہے، تو صبح میں یہ پینے کو استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. گھنٹہ بھی نہیں ہے، آپ کو کام کی جگہ میں سو جائے گی؛
- ایک لانڈن کے ساتھ چائے، ساتھ ساتھ ایک لانڈن سے معمولی ورزش، سرد میں مدد ملتی ہے یا مدد کرتا ہے؛
درد سے دور رہتا ہے اور اجنبی اور تھائی کے اضافے کے ساتھ مختلف سوزش کے عمل میں مدد کرتا ہے. تاہم، اس کے شوق میں بہت خاص ذائقہ ہے.
لوگوں کی افواہوں کو صرف حالیہ برسوں میں مقبول کرنے کے لئے بے شمار مواقع منسوب کیے گئے ہیں . پلانٹ غیر ملکی ہے، آبائی نیل کے کنارے پر. لہذا، یہ بہت ممکن ہے، جبکہ اس کی تمام مفید خصوصیات ہمیں معلوم نہیں ہے. لیکن یہ ناقابل برداشت نہیں ہے - سیروسینٹ کی پنکھوں میں موجود وٹامن سی کی بڑی مقدار کو مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے اور اس کی اہلیت کا چارج دینے کے قابل ہے. تاہم، مصری خود کو یہ ادویات ایک طب کے طور پر استعمال کرتے ہیں جو دباؤ کو مستحکم کرتے ہیں. ہائی بلڈ پریشر - ایک سرد ادویات پینے. آپ اس دباؤ کو اٹھانے کے لئے چاہتے ہیں جو زمین پر گر گیا ہے. اورہوہبی کے ساتھ چائے، وسیع پیمانے پر تشہیر جائیداد کے ساتھ ساتھ اپنی مرضی کے مطابق خواہشات کو بڑھانے کے لئے، پریشان کن صلاحیتوں میں بھی اضافہ ہوتا ہے.
صحیح طریقے سے چائے باندھا
چائے کے فوائد پر ایک لیکچر کے بعد - یہ باورچی خانے میں جانے کا وقت ہے اور اپنے آپ کو پکڑا ہے. لیکن صرف تمام قوانین کی طرف سے! چائے کی پتیوں اور نرم پانی سے بہترین انفیوژن حاصل کیا جاتا ہے. اگر آپ کے نل میں پانی سخت ہے تو اسے تقریبا 3 منٹ کے لئے ابالنا. پھر تھوڑا سا ٹھنڈا کریں. کیوں بیٹھ بہت آسان: چائے گرم پانی پسند نہیں ہے. جی ہاں، ہاں بلیک چائے کو پانی سے باندھا جانا چاہئے، ابلتے کے قریب، لیکن ابلتے نہیں. اور سبز چائے کے مختلف قسم کے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، 60 سے 85 ڈگری سے گرم. تو پیئہ سب سے زیادہ مزیدار اور مفید ہے.
مقبولیت کے برعکس ٹیپٹ، گرمی کے ساتھ یا تولیہ سے لپیٹ نہیں کیا جاسکتا ہے. کیونکہ اس پوزیشن میں چائے کے پتے بھاپ رہے ہیں، اور خراب نہیں ہوتے ہیں.
میراث یہ ہے کہ ویلڈنگ کو مناسب طریقے سے بائن کرنا چاہئے، بھی اچھا نہیں ہے. گرین چائے، مختلف قسم کے مطابق، 0.5 سے 2.5 منٹ سے بھرا ہوا، سیاہ - نہیں 3 سے 4 منٹ.
دودھ کے ساتھ چائے کے پریمیوں کو یہ یاد رکھنا چاہیے کہ حقیقی ذائقہ صرف اس وقت حاصل ہوتا ہے جب چائے چائے دودھ میں شامل ہوجائے گی، لیکن دوسرا راستہ نہیں!
اور آخر میں، جو صرف "کافی" پر کافی ہے اس وجہ سے کہ یہ چائے سے زیادہ مضبوط ہے، ہم مشورہ دیتے ہیں: چائے کے بازوؤں کو واپس. ایک گلاس کی چائے میں کیفین کے بارے میں ایک ہیٹٹون کے ٹیبلٹ میں ہے. اور کیفین میں ایک چائے کی چائے کی پتی میں کافی 3 گنا زیادہ ہوتا ہے.
ایک جادو پینے کا شکریہ، چائے، چائے کی مفید خصوصیات اور نازک خوشبو کی ہماری صبح خوشگوار اور اچھے موڈ کے ساتھ شروع ہوتی ہے. کوئی تعجب نہیں کہ انگریزی، جاپانی، چینی لوگ اس پینے کو بتاتے ہیں. اور ہمارے بھائیوں کے ممالک میں، چائے پہلے ہی ثقافت کا عنصر ہے. لیکن خوشبو سے لطف اندوز اور صحت کو فروغ دینے کے لئے، چائے کو معیار ہونا چاہئے. ایک اچھا چائے کرو!