- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ کارموم - 1 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ ادرک - 3/4 ٹاسکون
- زمینی لونگ - 3/4 ٹاسکون
- گراؤنڈ نٹی - 3/4 ٹاسکون
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- آٹا - 2 1/4 کپ
- چائے کی پتیوں، ایک بیگ - 1 ٹکڑا
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- نرم مکھن - 1 کپ
- کنفیکشنری چینی - 1/2 کپ
1. تندور 150 ڈگری تک پھیلائیں. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ کیک فارم کو ڈھونڈنا. ایک چھوٹا سا کٹورا، مرکب دار چینی، گندم، ادرک، لچک اور نٹمج میں. 2. ایک چھوٹا سا علیحدہ کٹورا میں مرکب کی ایک چائے کا چمچ ملائیں جس میں 2 چمچوں کی چینی شامل ہو. 3. ایک درمیانے کٹوری میں، چائے کے پتیوں کا مرکب اور آٹا اور نمک کے ساتھ مصالحے کا ایک مرکب، الگ الگ. ایک مکھن کے ساتھ ایک بڑے کٹورا میں مکھن اور باقی چینی کو کس طرح. آٹا گیلے ریت کی طرح آٹا جب تک آٹا مرکب اور جوش شامل نہ ہو. 5. پائی سڑنا میں آٹا رکھو. چینی اور مسالوں کے مرکب کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکیں. 6. ٹھنڈ ٹھوس اور کناروں سنہری تک 30 سے 35 منٹ تک تندور میں پکانا. پکا ہوا پائی ٹھنڈا کریں، سلائسس میں کاٹ دیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8