- گوشت - 300 گرام
- درمیانے بلب - 1 ٹکڑا
- درمیانے گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 1 ٹکڑا
- گوشت کا شورھا - 1.5 لیٹر
- چاول - 60 گرام
- تھامے کی چھلانگ - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے
- اجمی گرین - چکانا
- نمک اور مرچ - چکانا
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ
تیاری: 1.5 سینٹی میٹر کی پیمائش کیوب میں گوشت کے گوشت میں کٹائیں. سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پین میں کھا دیں اور گوشت تک جلدی کریں، ہلکا پھلکا. یہ آپ کے بارے میں 5 منٹ لگے گا. ایک کٹورا میں گوشت ڈال دو گجرات نصف بجتی ہے. پیاز اور لہسن پیسنا، ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیا، جہاں گوشت بھرا ہوا تھا، اور تقریبا 10 منٹ کھانا پکانا. گاجر کو شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے بھری کریں. چمچ کے 100 ملی لیٹر شامل کریں اور چمچ کے ساتھ اچھی طرح ہلچلیں. ٹھنڈا پین کے مواد کو ایک چٹان میں منتقل کریں، گوشت اور باقی ورزش شامل کریں. thyme، نمک شامل کریں اور 30 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر چاول کو شامل کریں اور جب تک مکمل نہ کریں. تھم کے سوپ ٹانگوں سے ہٹائیں. کڑا اجمی کے ساتھ سوپ چھڑکیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 4