پتی گوبھی کے سبزیوں کے رول

1. سبزیوں کے برتن کے لئے، جس میں سبزیاں گرمی کے علاج سے گریز نہیں کرتے ہیں، یہ اجزاء میں ہونا چاہئے :

• گوبھی کے پتے - 3-5 ٹکڑے ٹکڑے
• بروکولی کے بہاؤ - 3-5 ٹکڑے ٹکڑے
• گوبھی کے سر - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
• ٹماٹر - 1 ٹکڑا
• سرخ پیاز کی بجتی ہے - 3-5 ٹکڑے ٹکڑے
• لہسن بھرنے کے لئے - 3 دانت
• ادرک جڑ کا ٹکڑا - 1 ٹکڑا
• زیتون کے تیل - 1/8 گلاس
• نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
• پانی - 1/4 گلاس
• اگوٹی متٹر - 1 سینٹ. ایک شاندار
• کینی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ

ہدایات

1. سبزیوں کے برتن کے لئے، جس میں سبزیاں گرمی کے علاج سے گریز نہیں کرتے ہیں، بہترین معیار کی مصنوعات کو منتخب کیا جانا چاہئے. 2. ترکاریاں کے تمام اجزاء کو دھونا، پانی، بروکولی اور گدھے سے چھوٹا بڑھنے میں چھوٹا، ٹماٹر ٹماٹر اور پیاز کو مکمل طور پر کاٹنا. 3. ایک کٹوری میں ترکاریاں کے تمام اجزاء کو پھینک دیں، ڈریسنگ ڈالیں اور اچھی طرح سے ملائیں. 20-30 منٹ کے لئے اچانک چھوڑ دو 4. گوبھی کی پتیوں پر ترکاریاں تیار کریں، اور احتیاط سے اسے لپیٹ کریں، ٹوت پیک کے ساتھ کنارے کو فکسنگ یا سبز پیاز کے پنکھ کے ساتھ رول رکھنا. 5. فوری طور پر رول کی خدمت کریں. وہ مکمل طور پر سیاہ روٹی اور ابلی ہوئی گوشت کے ساتھ مل کر ہیں.

سروسز: 1-2