جاپانی آلو ترکاریاں

آلو کو پاک کیا جانا چاہئے اور پکایا جائے. تیار آلو میش ن اجزاء:

• آلو - 450 گرام
• ککڑی - 50 گرام
• گاجر - 50 گرام
• میئونیز - 3/4 گلاس
• شوگر - 2 ٹاسکون
• نمک، مرچ - ذائقہ

ہدایات

آلو کو پاک کیا جانا چاہئے اور پکایا جائے. تیار آلو تقریبا پاکی میں مچھلی ہے، لیکن چھوٹے لمبوں کو یہاں اجازت دی جاتی ہے، لہذا ایک مکمل ہموار بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کی کوشش نہ کریں. پتلی سلائسیں کٹی ہوئی ککڑی ہیں. گاجر بھی پتلی سلائسس میں کاٹ رہے ہیں، جو اب 2-3 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پھینک دیا جانا چاہئے، تاکہ وہ نرم ہوجائیں. پھر ہم انہیں پانی سے نکالتے ہیں، انہیں خشک کرنے دیں. ایک بڑی کٹوری میں، آلو، ککڑی، گاجر، میئونیز، نمک، چینی، مرچ. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. جاپانی آلو ترکاریاں فوری طور پر خدمت کی جاسکتی ہیں، لیکن یہ بہتر ہے کہ اسے ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں تک رکھیں. لہذا یہ بہتر مزاج کرے گا. چھٹیوں کی خدمت ایک مستقل ڈش کے طور پر بہتر ہے. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 3-4