- قددو - 500 گرام
- گندم کا آٹا - 250 گرام
- سنک - 75 ململ
- شوگر ریت - 300 گرام
- ادرک گراؤنڈ - 1/2 چائے کا چمچ
- کریم 30-33٪ - 140 ململ
- مکھن - 125 گرام
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- انڈے کی زرد - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- دار چینی پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- ھٹی نیبو گھاس - 1 چائے کا چمچ
پودے بیج اور چھیل سے پاک ہوتی ہے، صرف گوشت چھوڑ کر. چھوٹے سلائسوں میں کٹائیں اور نرم تک پکائیں. ہم ایک آٹا بناتے ہیں: سردی مکھن، آٹا اور نمک کا مرکب. ایک بلڈر کے ساتھ ایک گونگا میں پیسنا. ہم زرد، سنک (رم کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے) اور ہمارے ملبے میں 100 ملی گرام آئس پانی شامل ہیں. موسیم موٹی آٹا. ہم اسے کھانے کی فلم میں لپیٹتے ہیں اور ریفریجریٹر میں آدھے گھنٹے تک. اس دوران، آپ کی قددو پہلے سے پکایا جانا چاہیے. چلو اسے ایک گیٹ یا ایک کاغذ نیپکن پر خشک کریں - پانی کو نالی دینا چاہئے. ہم سنک، چینی اور مصالحوں کے علاوہ قددو کو مسح کرتے ہیں. ہم نیبو کے زلزلے کو رگڑاتے ہیں. قددو، کریم اور قسط کو قددو پاکی میں شامل کریں. ہم اسے ہمسایہیت کے ساتھ ملاتے ہیں - یہ ہماری بھرپور ہوگی. اب واضح طور پر تصویر دیکھیں. ہم ریفریجریٹر سے آٹا کو ہٹا دیں اور بیکنگ برتن میں اسی طرح تقسیم کریں. ہم آٹا چھڑی کے ساتھ چھڑی اور 15 منٹ (200 ڈگری پر) کے لئے تندور میں ڈال دیا. پھر ہم آٹا لے لو، اس پر بھرنے ڈالیں اور 190 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے. سرد کی خدمت کرو. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 8-9