کرینبیریوں کے ساتھ چاول کا ترکاریاں
- 3/4 کپ طویل اناج چاول
- 75 گرام خشک کرینبیریز
- 1 چمچ ایل. کھلی پائن گری دار میوے
- کھجور کی 1 اسٹاک
- لالو راسوسو ترکاریاں کی پتیوں کی پیکنگ
- چھڑی اور جوس 1/2 1/2 نیبو
- 4 چمچ ایل. میئونیز
- 1 کپ تازہ کرینبیری کا رس
- نمک، مرچ
کھانا پکانا:
1. خشک کرینبیریوں کو ایک چٹنی میں ڈال دیں، کرینبیری کا رس شامل کریں اور 4 گھنٹے تک کھڑے رہیں. 2. چاول 3 پانی کی شیشے ڈالو. نمک اور کھانا پکانا جب تک (15-17 منٹ). ایک colander میں چاول پھینک دو، اسے ٹھنڈا کرو، اسے ٹھنڈا کرو. 3. آگ پر کرینبیریوں کا ایک پین رکھیں. نیبو کا رس اور جھاڑو شامل کریں. ابالنے کی اجازت دیں، تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکانا. کم گرمی پر. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 4. چربی کے بغیر خشک خام کرنے والے پین میں ہلکی طور پر پائن گری دار میوے پائیں. کالی پتلی کٹی. ترکاریاں دھونے، خشک، کٹ جاتے ہیں. گری دار میوے، نالی اور لوولو رسالو کے ساتھ چاول کو ملا لیں اور چار حصوں میں رکھیں. مرچیز مرچ، نمک اور 3-4 کے ساتھ مرکب. ایل. کرینبیریوں کا رس ترکاریاں. اوپر سے، مائع نکالا، کرینبیری بیریاں تقسیم. خدمت کرنے سے پہلے، ترکاریاں پکانا.
ناشتا "اورنج خواب"
- دلہن کے 2 ٹھنڈا
- 4 مٹھائی ٹینجرز
- 200 جی پرچی fillets
- 1 بروت کیوب
- 100 گرین زیتونوں (pitted)
- 1/2 سبز پیاز کا گروپ
- 1 اسپیس. زمین کی مرچ کا مرکب (آپ صرف گلابی لے سکتے ہیں)
- 4 چمچ ایل. زیتون کا تیل
- نمکین
- 1 نیبو
- لیٹٹی پتیوں کے مرکب کا 150 جی
1. چھلنے والی بروت کیوب کے ساتھ پانی میں پرچی فلٹ پکانا 6 منٹ کے لئے. ایک colander میں پھینک دو، شوربے کی نالی. 2. پنکھ کٹائیں. سینڈبریری صاف اور سلائسوں میں تقسیم. پیاز دھوائیں اور پیاز کاٹ دیں. 3. نیبو کے رس کے ساتھ مکھن مکس کریں، نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. ایک ڈش پر ترکاریاں مرکب رکھو، کٹی پینل کے ساتھ ملائیں اور ڈریسنگ ڈالیں. مچھلیوں کی زیتون، زیتون اور مینڈارین کے سلائسوں کے ساتھ اوپر. سبز پیاز کے ساتھ گارنش.
چکن کے ساتھ چکن skewers
- 1 پکا ہوا آم پھل
- 1 چونے کا رس
- 50 گرام خشک کرینبیری
- 1 چھوٹے سبز مرچ مرچ
- انگلی کا ایک چھوٹا حصہ
- نمکین
- 400 جی چکن کا دودھ پلانا
- 2 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
- مرچ ذائقہ
- الکحل کے چند ٹکڑے ٹکڑے
کھانا پکانا:
1. آم کا کٹ، پتھر کو ہٹا دیں. گوش میش کرنے کے لئے پیسہ کمائیں. مکمل طور پر کرینبریری، مرچ مرچ (بیجوں کو ہٹا دیں) کاٹ دو. ادرک صاف، اور جھاڑیوں پر جھاڑو. 2. نمک کی چوٹی کے ساتھ موسم، مٹی، مرچ، کرینبیریز اور انگوٹھی کے خالص مکس. 3. پتلی سلائسوں کے ساتھ چکن چھاتی کے پھیلوں کا کٹائیں. کھوپڑیوں پر گوشت کاٹنا (تھوڑی دیر تک ان کو پھینک دیں) 2-3 منٹ کے لئے دونوں طرفوں پر تیل میں ایک توازن اور تیل کی طرح بھری ہوئی. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. 4. تیل میں چند منٹ کے لئے الکحل کی اونچیوں کو بڑی اور بھری ہوئی بنا دیتا ہے. چٹنی پھیلانے کے لئے ایک خدمت کی ترکاریاں کٹورا میں. گلیشلی کے اسٹاک کے ساتھ. اوپر سے ہر سلاد کٹوری پر ایک شش کباب پر ہے.
سبزیاں، سبزیاں کے ساتھ تیار
- چکن
- 250 جی گاجر
- 200 گرام چھوٹے سفید پیاز
- کیجری کے 2 اسٹاک
- لہسن کے 2 لونگ
- منجمد سبز مٹر 400 جی
- ٹریگن اور تھائی کے 1-2 سپرے
- 2-3 بیل پتیوں
- 2 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
- سفید شیشے کا 1 گلاس
- نمک، مرچ
کھانا پکانا:
1. نمک اور مرچ کے اندر اندر اور باہر کے اندر اور باہر تیار چکن تیار کریں، اندر، تھامے، ٹریگن اور بے پتی ڈالیں. بڑی بھاری بھری ہوئی تیل میں تیل کو گرم کریں اور زرد بھوری تک ہر طرف درمیانے گرمی پر چکن کو بھلائیں. 2. پیاز، اجنبی اور گاجر چھولیں. گاجر اور الکحل کو ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں، پورے پیاز کو چھوڑ دیں. 3. چکن باہر لے لو، سبزیوں کو پین میں ڈال اور ہلکے طور پر بھری کریں. پیسٹ میں سبزیاں رکھو، سفید شراب، اوپر چکن، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 45 منٹ کے لئے کم گرمی پر دباؤ ڈالیں. 4. مٹر 8 منٹ کو کھانا پکانا. نمک پانی میں، پانی نکالو. 10 منٹ کے لئے. کھانا پکانے کے بعد، مٹر، پتلی کٹ لہسن کے ساتھ، سبزیوں کے ساتھ چکن پین میں ڈال دیا. خدمت کرنے سے پہلے، سبزیوں کو ڈھکنے کے ارد گرد، ایک وسیع ڈش پر چکن کی جگہ رکھیں.