- چکن کے پنکھ - 1 کلوگرام
- آلو - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ بلغاریہ - 1 ٹکڑا (بہتر - سرخ)
- گاجر - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سرکہ لال - 1 چائے کا چمچ
- سبز پیاز - ذائقہ
- کری - ذائقہ
- بے لیف - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
- مرچ مسالیدار زمین - ذائقہ
- زیتون کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
چکن کے پنوں کو دھونا، کاٹ، ایک پین میں ڈال دیا اور پانی سے ڈالا جانا چاہئے. کک 40 منٹ تک جھاگ لے. پیل پیاز، پختہ کاٹ. آلو دھو، چھڑی، کیوب میں کٹائیں. گجرات، چھڑی، گدھے دھونے. ٹماٹر دھونے، کیوب میں کاٹ. موسم بہار پیاز دھوائیں اور کاٹ دیں. بلغاریہ مرچ دھویا، بیج، کٹ صاف کیا. زیتون کا تیل پیاز، گاجر، ٹماٹروں پر بھرا ہوا ہے. گرم مرچ اور سرخ سرکہ شامل کریں. بے پاشی برتری میں بیل پتی اور جھاڑو شامل کریں. پھر تیار آلو ڈالیں. 30 منٹ تک کک پین میں ٹوسٹڈ سبزیاں، کٹ بلغاریہ مرچ اور بہار پیاز، نمک، مرچ شامل کریں. 10 منٹ کے لئے کک سوپ تیار ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5-7