- گندم آٹا - 2 شیشے (ٹیسٹ کے اجزاء :)
- خشک خمیر - 1 چائے کا چمچ
- شہد - 1 سینٹ. ایک شاندار
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- گرم پانی - 3/4 گلاس
- مسالیدار ٹماٹر چٹنی - 1/4 کپ (بھرنے کے اجزاء :)
- پنیر چٹنی - 1/4 کپ
- چکن فلٹ - 300 گرام
- تمباکو نوشی کرڈر پنیر - 1 کپ (گرے)
- منٹرے جیک پنیر - 1 کپ (گرے)
- کارسن پنیر - 1/2 کپ (گرے)
ایک بڑی کٹورا میں آٹا، نمک اور خمیر مکس کریں. مرکز میں ایک نالی بنائیں اور پانی، تیل اور شہد شامل کریں. ایک کٹورا کی شکل میں آٹا کو گھومنا. 2-3 گھنٹے کے لئے آٹا "اضافہ" چھوڑ دو. اپنے ہاتھوں سے آٹا ہلائیں اور 30 منٹ تک چھوڑ دیں. پتلا پزا کے لئے بیس آٹا میں آٹا ختم کر دیتا ہے. ایک کٹوری میں، ٹماٹر اور پنیر کی چٹنی کا مرکب کریں، اور پھر مرکب کے ساتھ پزا کی بنیاد کی سطح کو مرکب کریں. چٹنی سے نکلنے والی بیس چھتوں کے ساتھ چھڑکیں. پنیر کی باقیات کے ساتھ مرغی کے مرچوں کی چوٹی کو کچلنا ٹماٹر کی چٹنی کی ایک چھوٹی مقدار کے ساتھ اوپر. 190 سی میں تقریبا 20-25 منٹ کے لئے ایک گرم تندور پزا پکانا. بون بستی!
سروسز: 1-2