- لہسن - 5 دانت
- بڑی مرچ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نیبو، چھڑی - 1 ٹکڑا
- انگوٹھے 3 سینٹی میٹر کا ٹکڑا - 1 ٹکڑا
- چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نیبو کا رس - 2 آرٹ. چمچ
- چکن ورت - 400 ململ
- ناریل دودھ - 400 ململ
- کھلی ہوئی کیڑے - 450 گرام
- شیمپین - 200 گرام
- 10٪ کریم - 200 گرام
سوپ مشروم، نیبو اور جھلکیوں کے ساتھ چکن شوروت کی بنیاد پر تیار کیا گیا ہے. ڈش ایک واضح ذائقہ ذائقہ ہے. تیاری: ایک بھری ہوئی پین میں پکا ہوا تیل سے پہلے. چند سیکنڈ کے لئے کٹا لہسن اور بھری شامل کریں. الگ الگ پتلی کٹی مرچ مرچ اور بھلا شامل کریں. گرمی سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں. ایک blender یا غذا پروسیسر میں، ہموار تکلی ہوئی لہسن اور مرچ لگائیں. ٹھیک جھوٹ پر نیبو کی چھڑی کو پکڑو اور نیبو کا رس نکالنا. انگوٹھے کو ٹھیک جھاڑی پر پھینک دیں. لیمن زیسٹ، نیبو کے جوس، ادرک، چینی اور لہسن اور مرچ کا ایک مرکب پین میں شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور کم گرمی پکائیں جب تک مرکب ایک وردی کے مستقل استحکام بن جائے. آپ پاستا ملیں گے - سوپ کے لئے بنیاد. ایک چٹنی میں چکن شوروت ایک فوق لے لیتے ہیں. ناریل دودھ میں ڈالو اور پکایا پاستا شامل کریں. ہلچل، ایک ابال لاو اور 2 منٹ کے لئے پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا. بڑی کٹی مشروم، کیڑے اور کریم شامل کریں. 2-3 منٹ کے لئے سوپ ابالیں. گرمی کو بند کرو اور سوپ کو کئی منٹ تک کھڑے ہونے دو.
سروسز: 3-4