- چکن کے فلٹ - 500 گرام
- محفوظ انگور، کر سکتے ہیں - 1 ٹکڑا
- سٹارچ - آرٹ 2. چمچ
- ادرک جڑ - 1 حصہ (چھوٹے ٹکڑا)
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ
- لہسن - 2 دانت
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
1. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن fillets کاٹ. ایک الگ کٹوری میں، نشست اور مکس کے ساتھ گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. انہیں کھڑے ہونے دو 2. تیل میں تیل ڈالو اور اسے گرم کریں. ہمارے گوشت کا ٹکڑے ٹکڑے رکھیں. گوشت کو سنہری بھوری تک بھری کریں. 3. ادرک کا ایک ٹکڑا چھاؤ. لہسن کے ذریعے لہسن کو کاٹنا. مسالیدار مرچ بہت پتلی کٹی ہے. چکن کا گوشت کے ساتھ بھری ہوئی پین میں، انگور ڈال، diced. ادرک، لہسن، مرچ، ٹماٹر کا پیسٹ اور تھوڑا نمک شامل کریں. 4. جب سب کچھ مخلوط ہوتا ہے اور تھوڑا سا بھرا ہوا، انناس کا رس پین میں ڈال، گرمی کو کم کردیں. تقریبا 20 منٹ کے لئے سٹو. اگر مائع چھوٹا لگتا ہے تو، رس یا پانی شامل کریں. میٹھی چٹنی میں چکن تیار ہے. اس سے آپ ڈھیلا چاول کھول سکتے ہیں. چاول کی ایک پلیٹ پر رکھیں، چٹنی میں چکن ڈال دیں اور گرین کے ساتھ سجائیں. بہت خوبصورت. انتہائی مزیدار بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6