کافی اور چائے نہیں جسمانی جسم کی طرف سے ضروری بنیادی کھانے کی اشیاء، لیکن تقریبا کافی خاندان میں کافی پھلیاں اور چائے کی پتی دستیاب ہیں. یہ دونوں مشروبات بہت سوادج ہیں، ان کے پاس ٹننگ اثر ہے. اس طرح، کافی خوراک کے ساتھ کافی اور چائے مفید ہیں، لیکن جب وہ عورت کی صحت پر ان کے اثر سے زیادتی کررہے ہیں تو وہ تیز منفی ہوسکتے ہیں.
کافی اور چائے کا کام کیسے ہوتا ہے؟
گراؤنڈ کافی اور چائے کے پتے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالے جاتے ہیں، جس میں، دوسرے حلقوں، الکوسائڈز، نائٹروجن پر مشتمل نامیاتی مرکبات کے علاوہ، بھی تحلیل ہوتے ہیں، جس میں بڑے مقداریں زہریلا ہو سکتی ہیں. الکوسائڈز دماغ اور ریڑھ کی ہڈی میں کام کرتے ہیں. کافین الکولیڈ کافی اور چائے پر مشتمل ہے. پہلے ہی یہ فرض کیا گیا تھا کہ چائے کی ایک مخصوص الکلائیلڈ پر مشتمل ہے، لیکن حالیہ برسوں میں سائنسدانوں نے اس بات کا تعین کیا ہے کہ ایسا نہیں ہے. کافی 1.2 - 1.4 فی صد کی کیفین پر مشتمل ہے، جبکہ ڈفینیڈ کافی میں، یہ زیادہ تر 0.1 فیصد ہے. چائے میں، زیادہ کیفین (تقریبا 5 فیصد). تاہم، چائے کافین ٹنین پر پابندی لگایا جاتا ہے، لہذا ہضوں کے راستے سے چائے کی کیفین بہت زیادہ آہستہ آہستہ رہتی ہے. لہذا، چائے کی حوصلہ شکنی اور ٹننگ کرنے کے بعد کافی کام شروع ہوتا ہے، لیکن اس کا اثر زیادہ مثبت ہے. کیفین کی کافی مقدار میں دماغی نظام، اور چائے کی کیفین پر دماغ اور مرکزی اعصابی نظام پر ایک متحرک اثر ہوتا ہے.
کافی اور چائے نقصان دہ ہے؟
کی کیفین کی ایک بڑی تعداد زہریلا ہے، اور مہلک خوراک دس گرام ہے (جو ایک سو ایک کپ کافی نشے میں سے ایک ہے). ایک عورت کے جسم میں، کیفین جمع نہیں کرتا، 3-5 گھنٹے میں آدھا کھا ہوا کافین تقسیم ہوتا ہے، اور 24 گھنٹوں کے بعد، جسم میں صرف ایک چھوٹی سی رقم باقی ہے. تازہ ترین تحقیقاتی اعداد و شمار کے مطابق، کیفین دلونری دل کی بیماری کی ترقی (ایک دن کے چھ کپ کافی) یا دیگر صحت کے مسائل، جیسے ذیابیطس، سرسوس، سٹروک اور کینسر کی ترقی میں حصہ نہیں لیتے ہیں. گاؤٹ یا گیسٹرک السر بھی کافی یا چائے کا استعمال کرنے کا نتیجہ نہیں ہے، لیکن غذائیت، تمباکو نوشی، اور شراب کی بدولت کا نتیجہ ہے.
کبھی کبھار پیٹ ناراض ہو جاتا ہے
کافین اور کافی اور چائے کے ٹیننوں کو گیسٹرک میوکوزا کی سیرت کی حوصلہ افزائی. لہذا، کافی عرصہ بعد حساس افراد میں پیٹ کبھی نہیں پڑتا ہے. اگر آپ کپ کافی نہیں چھوڑنا چاہتے ہیں تو پھر کیفین کے بغیر اسے پینا. اس کے پیٹ پر ایک بڑا اثر ہے.
بہتر مختصر چل رہا ہے
پیٹ کے لئے کافی ایکسپریس معمول سے کہیں زیادہ مفید ہے، جیسا کہ کافی فلٹر کے ذریعے گزر چکا ہے. جب کافی کافی ایک خاص اپریٹس میں زمین کی کافی مقدار میں ایکسپریس بناتے ہیں، تو دباؤ کے تحت پانی وپپر کئی سیکنڈ تک دباؤ میں گزرتا ہے، اور ٹنینس اور سستنی کو آسانی سے تحلیل کرنے کا وقت نہیں ہے. اس اصول کی طرف سے، چائے کو پیٹنے اور پیٹ پھیلا دیا جاتا ہے. چائے کی پائپ تین منٹ سے زائد نہیں پر زور دیتے ہیں، کیونکہ اس وقت کی کیفین کو تحلیل کرتا ہے، لیکن ٹنین نہیں. اور اگر چائے بہت مضبوط نہیں لگے تو، پھر ضروری ہے کہ چائے کی ایک بڑی مقدار پتی اور تھوڑی دیر کے لئے ابلتے پانی ڈالیں.
حمل کے دوران کافی اور چائے
جگر کے جگر کی کیفین کو تقسیم کرتا ہے (ماں کے خون کے ساتھ) ایک بالغ کے جگر کی نسبت زیادہ آہستہ آہستہ. موجودہ وقت میں یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ یہ مستقبل کے بچے کو نقصان پہنچاتا ہے. تاہم، یہ ثابت ہوتا ہے کہ اگر مستقبل کی ماں کو کافی یا چائے کا سامنا کرنا پڑتا ہے (ایک دن میں 8 سے زائد سے زیادہ کپ پینے)، پھر بچے کی پیدائش سے متعلق انضمام کا امکان نمایاں ہوتا ہے.