- کوکیز - 400 گرام
- مکھن 150 گرام
- پنیر فلاڈیلفیا - 600 گرام
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- کریم 20٪ - 150 ململ
- شوگر پاؤڈر - 150 گرام
- ونیلا - 1 چائے کا چمچ
کوکیز کچھیوں میں کاٹتے ہیں اور نرم مکھن کے ساتھ ملاتے ہیں. ایک کٹورا میں، فلاڈیلفیا پنیر ڈالیں، چینی پاؤڈر کو شامل کریں اور ہموار ہونے تک مارے جائیں. کک کو پکڑنے کے لئے جاری رکھیں، پھر وینیلا اور انڈے. متعدد پیسٹری، ہموار بنانے کے ساتھ مل کر، باہر لے لو، اطراف بنائیں. وسط میں بھرنے لگے. 60 منٹ کے لئے کھانا پکانا، "بیکنگ" موڈ. آخر میں، فوری طور پر کھلے نہیں، "حرارتی" موڈ کے ساتھ 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو. پھر چیزیںیک کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں، اسے سڑنا سے نکالیں اور چند گھنٹوں تک فرج میں رکھو. Voila، آپ کے پنیر تیار ہے!
سروسز: 5-7