یہ پتہ چلتا ہے کہ ایسی مصنوعات موجود ہیں جو ہمارے مزاج کو بہتر بنا سکتے ہیں. Serotonin ایک خاص کیمیائی مادہ ہے، جس میں دماغ پر مثبت اثر، اور خاص طور پر، ہمارے موڈ پر جانا جاتا ہے. جسم میں سیرٹونن کے توازن کو برقرار رکھنے میں ہمارا پرسکون رہنے میں مدد ملتی ہے. یہ مادہ ذہنی سرگرمی کو فروغ دیتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ کنٹرول، کشیدگی کے خلاف مزاحمت میں اضافہ ہوا ہے اور اچھی طرح سے احساس ہے. میں ایک درجن کھانے کی مصنوعات پیش کرنا چاہتا ہوں جو سرٹیونن کی سطح بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور اس کے نتیجے میں موڈ کو بہتر بنانے کے لئے.
ہمارے موڈ کو بہتر بنانے والے دس مصنوعات
Serotonin بنیادی طور پر ایک نیوروٹرانٹر ہے. یہ ایک کیمیائی مادہ ہے جس میں دماغ کے کسی علاقے سے بعض سگنلوں کی منتقلی میں شامل ہوتا ہے. دماغ کے خلیات (تقریبا 40 ملین) میں، زیادہ سے زیادہ براہ راست یا بالواسطہ سیروٹونن سے متاثر ہوتا ہے. وہ بھی ایسے خلیات کا حوالہ دیتے ہیں جو موڈ، جنسی توجہ، جنسی فعل، بھوک، نیند، سیکھنے کی صلاحیت، بشمول میموری، درجہ حرارت کے ریگولیشن، سماجی رویے کے لۓ ذمہ دار ہیں. سائنسدانوں کے مطابق، سیرٹونن کے جسم میں کم سطح، یا یہ حقیقت یہ ہے کہ یہ سیلولر ریسیسر تک پہنچ نہیں پاتا، اکثر دماغی صحت جیسے تبدیلیوں کی وجہ سے خدشات اور ڈپریشن کی وجہ سے ہوتا ہے. زیادہ تر antidepressants (دواسازی) کی کارروائی کے اصول کا اصول انسانی طور پر انفیکشن کو بہتر بنانے پر مبنی ہے. سیرونسن کی حیاتیات.
حیاتیات serotoninomymete غذا کی افزائش پر ایک اہم اثر. ایک امینو ایسڈ کی تفتیشپھنن کو "تعمیراتی مواد" سمجھا جاتا ہے جسے انسانی جسم سیرٹونن پیدا کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے. آزمائشی مصنوعات کے اعلی مواد کے ساتھ مصنوعات ہیں: دودھ کی مصنوعات، پولٹری گوشت، گری دار میوے. اور غذا میں دماغ کیمیائیوں کے توازن کو فروغ دینے کے لئے، اس کوشش کی جاتی ہے کہ آزمائشی خوراک میں امیر خوراک، ساتھ ساتھ دوسرے غذائی اجزاء کو فروغ دینا شامل ہو.
- سورج مکھی کے بیج اور گری دار میوے - بارسلونا یونیورسٹی کے محققین نے یہ محسوس کیا ہے کہ بادام، برازیل اور واٹٹ کا استعمال کرتے ہوئے لوگ سیرنوسن کے میٹاولولائٹس کے اعلی ترین سطح (یہ میٹابولزم ہیں). فی دن ان قسم کے گری دار میوے کا صرف 30 گرام مرکب موٹاپا کے خلاف جنگ میں بھی مدد ملے گی. وہ خون کے دباؤ کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ خون کے شکر میں کمی دیتے ہیں.
- مچھلی میں سرد سمندر سے، مثال کے طور پر، سامون اور ٹونا میں فیٹی ایسڈ موجود ہیں جو ڈپریشن کے علامات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں. پٹسبرگ یونیورسٹی کے ماہرین کے حالیہ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ خصوصی کلیکل اسٹڈیز میں شرکاء میں فاسٹ ایسڈز (اومیگا -3) کے حیاتیات کے ساتھ ساتھ ڈپریشن کے کم علامات، اور ساتھ ساتھ دنیا کی زیادہ مثبت سوچ تھی.
- ڈکوزاہاکاینویک ایسڈ (کثیر کثیر کثیر غذائیت فیٹی ایسڈ، ڈی ایچ اے) خوراک کی مصنوعات کی وسیع اقسام میں پایا جاتا ہے. خاص طور پر، اس ایسڈ کے ساتھ حساس انڈے tryptophan اور پروٹین کا ایک ذریعہ سمجھا جاتا ہے. مطالعہ نے قائم کیا ہے کہ ناشتہ کے لئے انڈے کھاتے ہیں جو لوگ زیادہ مطمئن محسوس کرتے ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ ان کے مقابلے میں وہ کیلوری کی ضرورت ہوتی ہیں جو ناشتا کاربوہائیڈریٹ کے اعلی مواد کے ساتھ ناشتا تھا، مثال کے طور پر، آٹے کی مصنوعات.
- فیٹی ایسڈ کا ایک اور کافی امیر ذریعہ سیمینار ہے. ان میں میگنیشیم، بی گروپ وٹامن بھی شامل ہیں جن میں کشیدگی سے نمٹنے میں مدد ملے گی.
- سویا آئوفلایلون موڈ اٹھاتے ہیں اور ذہنی افعال کو بھی منظم کرتے ہیں. اس طرح کا کھانا بھی سبزیوں (یا غیر کولیسٹرول) پروٹین کا ایک ذریعہ ہے، جس میں مریضوں کی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے. سویا کی مصنوعات کے اپنے روزمرہ غذائیت میں شامل کریں، مثال کے طور پر، سویا دودھ اور اس کے ذیابیطس: ٹوفو، مجوزہ، سرپرست.
- پھل اور سبزیاں بھی موڈ کو بہتر بنانے کے لئے بھی مشہور ہیں. asparagus، چپس، پھلیاں، دال، زچینی اور میٹھا آلو کھاتے ہیں (یہ ایک میٹھی آلو ہے). پتیوں کی سبزیاں (میگنیشیم میں امیر)، سیب، کیلے، آڑو اور آرکچاک کو نظر انداز نہ کریں.
- Avocados - اس سے قبل آپ نے اس سے انکار کر دیا ہے، کیونکہ یہ ایک اعلی کیلیوری مصنوعات ہے جو چربی پر مشتمل ہے. تاہم، دوسری طرف، اس پھل میں امیگ -3، امینو ایسڈ، پوٹاشیم اور اینٹی آکسائڈینٹس بھی شامل ہیں.
- سارا اناج موڈ کو بہتر بنا سکتا ہے. علاج، عملدرآمد اناج سے بچیں (توانائی کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے). اور اس کے بجائے، سارا اناج. یہ جنگلی چاول، براؤن چاول، جڑی، پولو (وپسیشکا) ہے. ریفریجریٹر پورے سارا اناج، جس میں ریشہ میں امیر ہے، پورے دن میں اس کی حمایت کرنے میں مدد ملے گی، توانائی کی زیادہ سے زیادہ سنبھالنے کی بجائے آپ کو سفید آٹے یا سادہ شاکوں سے مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے محسوس ہوتا ہے.
- ترکی اور دیگر پرندوں کی پرجاتیوں میں بہت سارے موٹ فری پروٹین، اور آزمائشی کوششوں پر مشتمل ہے. اس طرح کے ایک ہی معنی بالکل درست ہے. تاہم، اعتدال پسند کے اصول پر عمل کریں، کھانا کھاتے ہیں جس میں arachidonic ایسڈ (اے اے)، جانوروں کی خوراک سمیت. بہت سے مطالعے ثابت ہوتے ہیں کہ پودوں کی ابتدائی خوراک میں سوئچنگ ایک اچھے موڈ کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتا ہے. لیکن آپ کے پرندوں کی خوراک میں ایک پرندوں کو شامل کرنا، اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ آپ جو کھانا کھاتے ہیں، کیمیوٹ جو serotonin کے توازن کو توڑ سکتا ہے، میں شامل نہیں ہے.
- بلیک چاکلیٹ ایسی مصنوعات ہے جو اینٹی آکسائڈینٹورورٹول پر مشتمل ہے. انسانی دماغ میں اس طرح کی ایک ایسی چیز جس میں endorphins اور serotonin کی تعداد بڑھ جاتی ہے، اس طرح موڈ کو بہتر بناتا ہے. یہ نوٹ کرنے کے قابل ہے کہ تجویز کردہ خوراک فی دن 30 گرام ہے (لیکن ٹائل نہیں).