- چاول - 2 کپ
- دال - 1 کپ
- ابلا ہوا پاستا -2 کپ
- سرخ پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے (crescents میں کاٹ)
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے (چھڑی اور کٹ)
- ٹماٹر چٹنی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- لہسن - 2 دانت (لالچ یا کچلنے)
- بلب - 1 ٹکڑا (چھوٹے، پتلی کٹ)
- cumin - 1 چائے کا چمچ
- 1/2 - ہلکے کی چائے کا چمچ
- لچک - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 2 1/2 چمچ (چاول کے لئے 2 اسپیس، چٹنی کے لئے 1/2 ٹیس)
- پگھل مکھن - 1 آرٹ. ایک شاندار
ساسیوں میں دالوں کو رکھو. دالوں کو 2 انچ سے ڈھکنے کے لئے کافی پانی ڈالو. ایک فوڑا لے لو. کک جب تک نرم نہیں. مکمل دالوں کو منتقل کریں. چاول کھانا پکانا مائع چھوڑ دو ٹماٹر چٹنی: ٹھنڈا ٹماٹر، پین، grated لہسن، 1/2 ٹسپ. نمک 1/2 کپ پانی اور مکس شامل کریں. 20-30 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابھرائیں. اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا پانی شامل کریں. پیاز کی ایک بڑی مقدار میں پیاز بھڑکیں. ہو گیا! ایک چٹنی میں مکھن پگھلنا. پتلی کٹ پیاز شامل کریں. سنہری براؤن تک جڑنا. دالوں کے نیچے سے 2 1/2 کپوتھ پھینکیں. جین شامل کریں 2 اسپیس شامل کریں. نمک اور ہلکی. شوربے کو ایک ابلاغ لے لو. چاول (15 منٹ) میں چاول ابالیں. ہم موٹی پر چاول کی ایک پرت پر پھیل گئے، پھر دال، ابھر پادری پاستا، ٹماٹر چٹنی اور پیاز کی ایک پرت.
سروسز: 4-5