سادہ آلو ترکاریاں

نمکین پانی کے ساتھ ایک چٹنی ڈالو اور ایک فوڑا لے لو. آگ کو کم کرنا، ن اجزاء:

• آلو، کٹ - 1،3 کلوگرام
• سفید شراب سرکہ - 1/3 گلاس
• بلب - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• روشنی میئونیز - 3/4 گلاس
• نمک اور زمین مرچ - 1 چکانا

ہدایات

نمکین پانی کے ساتھ ایک چٹنی ڈالو اور ایک فوڑا لے لو. گرمی کو کم کریں، آلو ڈالیں اور 15-25 منٹ تک کھانا پکائیں، جب تک آلو نرم ہوجائیں. گوشت کی چکی کے ذریعہ پیاز کا سفید حصہ گزرنا، سبز حصہ پتلی ہے. ایک بڑے کٹورا میں، سرکہ کا مرکب، پیاز کا سفید حصہ، 1 نمکین کی بڑی نمک اور مرچ کا 1/4 چائے کا چمچ. گرم آلو شامل کریں اور تیار بڑے پیمانے پر ملا. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا، وقت سے وقت سے تقریبا 1 گھنٹہ. میئونیز اور سبز میں شامل کریں، آہستہ سے مل کر ملائیں. دو دن تک خدمت کریں یا ریفریجویٹ کریں.

سروسز: 8