کوومیٹ کے مفید خصوصیات

کنکین کو کوومیٹ " ایف آرٹیلایلا ونگ" یا جاپانی سنتری بھی کہا جاتا ہے. یہ پھل مٹی پھل کا تعلق ہے. پلانٹ کی آبادی زمین جنوب مشرقی چین کے گوانگ کے صوبے میں ہے. چینی میں، کوماٹ کا مطلب ہے "سنہری سیب". قدیم چینی کہانیاں اکثر سنجیدہ مزیدار پھلوں کے ساتھ ایک خوبصورت درخت کی وضاحت کرتی ہیں.

1646 میں ناول "ہیپرپرڈز" میں اس جادو پھل کی وضاحت کرتا ہے.

بوٹنی میں، الجزائر سائنسدان ٹرابی کے ذریعہ 1912 میں کککٹ کا پہلا بیان مرتب کیا گیا تھا. ان کے مضمون کے مطابق، سنن سنہری، سنتری یا سنتری اور سنتری کا رنگ کے چھوٹے اوورل پھلوں کے ساتھ ایک سنجیدہ سیارہ درخت ہے. گرین، کئی بیجوں میں 5-8 لبوز ہیں. فروری - مارچ میں پھل کا کھانا پھل کے لئے موزوں پھلکا پھلکا، نرم. مضبوط خوشبو، ذائقہ خوشبودار ہے.

چین، جاپان، جارجیا، اسرائیل، اسپین، فرانس، تقریبا جنوب مشرقی ایشیا کے تمام ممالک میں تقریبا کچھ جگہوں میں کومکات میں اضافہ ہوتا ہے. فارنونلایلا جینس میں، کوومیٹ جاپانی ہے (ایف جاپان جاپان تھی.).

نارنج یا مینڈین کے برعکس، ایک چھوٹا سا درخت کا پھل چھیلے کے ساتھ کھایا جاتا ہے. گودا کا ذائقہ تھوڑا کھا ہوا ہے، اور چھیل بہت ہلکا ہے، تھوڑی دیر سے. یہ مجموعہ ایک غیر جانبدار ذائقہ مل جاتا ہے. کوککٹ کے پھل سے ایک مضبوط خوشگوار سیٹرس خوشبو آتا ہے.

کوومیٹ کے مفید خصوصیات.

کوککٹ میں بہت سارے مفید عناصر ہیں. لہذا پھل ہضم نظام کو بہتر بناتا ہے. کشیدگی سے رعایت کرتا ہے، بے حسی اور اداسکتا موڈ کو دور کرتا ہے. کوکٹ میں اینٹیفنگل عناصر شامل ہیں. چین کے کچھ علاقوں میں، اس پھل کی مدد سے، کھانسی اور سردی کا علاج کیا جاتا ہے.

کویمٹ میں وٹامن سی اور پی، پیٹین مادہ شامل ہیں. کوومیٹ میں کوئی نائٹریٹ نہیں ہے. اس میں بہت زیادہ ضروری تیل موجود ہیں.

ہارورور سنڈروم سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے حیرت انگیز مقدار کا کٹکٹ ہے. چین میں، مبارک ہو چھٹیوں کے بعد لازمی طور پر ان پھلوں کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. جب اگلے گھر کے تہوار کو لے کر کوماکٹ خریدنے کے لئے یقین رکھو. اور پھانسی صبح میں نہیں ہوگی!

کھانا پکانے میں ککاوٹ.

روس میں غیر ملکی پھل خریدنا مشکل نہیں ہے. یہ کسی بھی سپر مارکیٹوں میں فروخت کیا جاتا ہے اور فی 1 کلوگرام 50 rubles سے خرچ ہوتا ہے.

اس کی میٹھی خوشبو ذائقہ کی وجہ سے، کومکات اکثر کینڈی پھل، جام، جام بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. یا صرف چینی یا پاؤڈرڈ چینی میں خشک اور ڈمپ.

کوومیٹ سے آپ مچھلی یا گوشت کے لئے ایک مزیدار چٹنی تیار کر سکتے ہیں. کنکین سنکی، وکیسی کے لئے ایک حیرت انگیز ناشتا ہے. اصل ذائقہ کاکوں کو دیتا ہے.

ہم اس جادو پھل کا استعمال کرتے ہوئے آپ کی توجہ میں کئی برتن لے جاتے ہیں.

کوومیٹ کے ساتھ ایک ٹینڈر چکن.

آپ کو کوٹمٹ کے 200 گرام، 1.5 کلو چکن کے پھیلنے، 2 چمچ نمک، لاورل، 3 چمچ سنتری جام (جام) کی ضرورت ہوگی.

ایک سڑنا میں گوشت رکھیں، تندور میں پکانا 180 ° C ایک گھنٹے کے لئے. کنگکٹ شامل کریں، اورنج جام سے بھرا ہوا، تندور میں دوسرے 20 منٹ کے لئے ڈالیں. نتیجے کا رس میں، لاورا کے کئی پتیوں کو پیسہ دیں اور ایک اور 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں، جب تک کہ مزیدار کچھی نظر آئے. آپ کو ککاکٹ کے ساتھ تیار ڈش سجانے کے. آپ کے پالتو جانور گوشت کی غیر معمولی ذائقہ کی طرف سے حیران رہیں گے.

ککک کے ساتھ سور کا گوشت.

آپ کو 1 کلو گرام سورج، 400 گرام ککاکٹ، 100 جی شہد، 3 چمچ نمک، تھوڑا مرچ.

نمکین کے ساتھ پھولوں کو پھینک دیں اور ایک بہت مرچ چھڑکیں، 40 منٹ کے لئے تندور میں جگہ. کوککٹ نے چینی شربت میں پختہ عرصہ تک جب تک وہ رس نہیں دیتا. شہد کے ساتھ شفٹ پورک تیار ہونے سے پہلے 20 منٹ پہلے، کوکیٹ اور شہد کے رس کے مرکب سے ڈش ڈالیں. سورج کے سب سے اوپر پر پھل رکھیں. 20-30 منٹ کے لئے پکانا. سورج کا غیر معمولی ٹینڈر ذائقہ آپ کی ضمانت دیتا ہے!

کوومیٹ سے جام.

آپ کو 300- 400 گرام ککاکٹ، 100 جی چینی شربت، تازہ ادرک کے 50 جی کی ضرورت ہوگی.

پھل دو حصوں میں کٹائیں. شربت کی شربت (100 جی) ڈالو، 20 منٹ کے لئے تھوڑا تازہ انگوٹھا شامل کریں. مزیدار میٹھی تیار ہے!

رم کے ساتھ رم

آپ کی ضرورت ہوگی 200 کلو چینی، 400 ملیگرام رم، کٹمکٹ کے 400-500 جی.

کککٹ کو کلنا، انہیں پانی کے ایک برتن میں ایک دانتوں کا پھینک لگانا. 5 منٹ کے لئے بلینچ. پانی صاف کرو. پھل خشک کرو. مہربند جار میں رکھیں، چینی اور رم شامل کریں. مضبوطی سے جار بند کرو. کوککٹ تین ماہ کے لئے تیار ہے. نتیجے کے نتیجے میں پھل صرف اس طرح کھایا جا سکتا ہے یا پھل سلاد میں استعمال کیا جاتا ہے.

ایک غیر معمولی سوادج اور صحت مند جاپانی پھل کوماوٹ گھریلو خاتون کے دلوں میں ایک جواب مل جائے گا. "جاپانی سیب" کا استعمال کرتے ہوئے پرانے برتن میں ایک نیا ذائقہ دیں.