کٹ کے بارے میں اور یہ کیسے پکانا ہے

یوکرین کوٹیا میں ایک بہت اہم کردار ادا کرتا ہے، کیونکہ یہ صرف ایک یادگار ڈش نہیں بلکہ مقدس سپاہی کا ایک لازمی حصہ بھی ہے. روایت کے مطابق، یہ ڈش کھانے کا کھانا شروع کرتا ہے. دراصل، کوٹیا بہت مفید ہے، اس میں بہت سی وٹامن ہیں اور عناصر ٹریس ہیں، لہذا آپ ہر روز اسے محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں.

ایک سوادج تھوڑا سا گلے پورے سال کے لئے اچھی فصل اور خوشحالی کی علامت ہے! لہذا تمام مالکان، اگر ممکن ہو تو، اتنے امیر اور غصہ کرنے کی کوشش کریں. ہر خاندان اس کی اپنی ہدایت کے مطابق پکانا چاہتا ہے، جس میں شہد، کریم، شربت شامل ہے. لیکن یہ صرف کرسمس کے ڈش پر لاگو ہوتا ہے، جنازہ کٹیا کو بدلہ دینا چاہیے.

روایتی طور پر، کویت غنم سے بنانا چاہئے، لیکن ایک وقت تھا جب اسے رائی اور جڑی سے بنایا گیا تھا. اب وہ اکثر چاول سے کٹیا پکاتے ہیں. مکھیوں کو دور کرنے کے لئے، اناجوں کو ایک مارٹر میں زمین کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن آپ کو یہ یقینی بنانا چاہئے کہ اناجوں کو نقصان پہنچایا جائے. اس کے بعد، آپ کو اناج کو کھینچنے اور خالص اناج سے پگھری کھانا پکانا ہوگا.

اس کے بعد شہد کو پانی سے گرایا، تھوڑا سا بعد میں بھاپنے والی دودھ کا استعمال کیا گیا تھا، جو بھاپنے والے میکیریل سے تیار ہوا. اگر آپ گری دار میوے، ممیز، پھل یا پود شامل کرتے ہیں تو یہ بہت سوادج ہو گی.

ایک ڈش میں ہر اجزاء کا اپنا مطلب ہے:

• خاندان میں خوشحالی کو فروغ دینا
• شہد کی صحت اور صحت کا ایک علامت ہے.
• اناج کو دوبارہ زندہ زندگی کی علامت ہے.

کٹیا کھانا پکانا

تمام مصنوعات ایک دوسرے سے علیحدگی سے تیار ہیں: گری دار میوے کو کچلنے، اناج، شہد، پانی، ممبئی اور پودوں کے بیجوں سے ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، آپ کو سب کچھ مل کر رکھنا ہوگا. یہ زیادہ رسیلی بنانے کے لئے، تھوڑا سا پتلی بناؤ.

سب سے زیادہ مزیدار کوٹیا کی کچھ ترکیبیں

راسبیری اور خشک پھل کے ساتھ کوٹا

اجزاء:

• چاول یا گندم کے پورے اناج کی 2 چمچ؛
• 1/4 چمچ شہد؛
• 1/4 چمچ خشک راسبیریز اور ممبئی؛
• آپ خشک ناشپاتیاں یا سیب شامل کرسکتے ہیں.

تیاری:

1. 4 شیشوں کا پانی 25 منٹ میں گندم.
2. نمک، چھ منٹ منٹ کے بعد راسبریری اور سیب شامل کریں. دو منٹ کے لئے سٹو پر رکھو.
3. جب سب کچھ سردی ہے تو، شہد کا اضافہ کریں. اور اسے 1-2 گھنٹوں تک رہنے دو

گری دار میوے اور پودوں کے بیجوں کے ساتھ گیڑیاں

مصنوعات:

• گندم اناج کا 1 شے؛
• 100 اخروٹ؛
• پودوں کے بیجوں کے 100 جی؛
• 2-4 چمچ شہد.

تیاری:

1. گندم پانی میں پھینک دیں.
2. ماکراجراٹری، جب تک وہ دودھ کی حیثیت میں نہ ہو.
3. پھر شہد کو شامل کریں
4. سب کچھ ہلائیں اور گری دار میوے کو شامل کریں.

ایک انجیر اور مرچ کے ساتھ گندم سے کٹجا

مصنوعات:

• اناج کی 250 گرام
• 150 کلو میٹر
• 150 گرینرا (پیسنا)؛
• 120 hmd.

تیاری:

1. گائے تیار کرنے تک تیار نہیں، لیکن اس طرح اناج اناج نہیں ہیں.
2. ردیوں کو ٹھنڈے پانی سے بھرنا چاہیے. امنوزنو تقریبا 30 منٹ تک کھڑے ہیں.
3. جب وہ سوگتے ہیں تو انہیں دلی میں دھواں کے ساتھ مل کر شامل ہونا ضروری ہے.

کٹجا اور بادام کے ساتھ چاول سے کٹجا

مصنوعات:

• 100 گرام ہوا ہوا؛
• 250 جی چاول اناج سے؛
• 100 جی مش مشا؛
• دار چینی اور سہارا.

تیاری:

1. پروموٹرس، پانی ڈال اور چولہا پر ڈال دیا. جب یہ کھڑا ہوتا ہے، ایک colander میں ڈال اور اچھی طرح سے کللا.
2. پانی سے کھا لیں اور پکائیں. استحکام ضروری نہیں ہے. جب چاول تیار ہے، پانی، اور چاول ٹھنڈا کرنے دیں.
3. نرمی سے ابلتے ہوئے پانی اور پیسنے کے ساتھ ہلکا پھلکا لگانا. چینی اور تھوڑا پانی چھڑکیں اور دوبارہ کوشش کریں.
4. دلی میں ایک ستارہ شامل کریں.
5. رپ اپ اور چاول کو بھیجیں. جب آپ ہر چیز کو ملاتے ہیں، تو آپ کو دار چینی کی چوٹی شامل کر سکتے ہیں. تیار دلال ایک بڑی پلیٹ پر کام کرتا ہے، اور پاؤڈر چینی کے ساتھ کناروں چھڑکاو.

П шеничная кутья с молоком

اجزاء:

• 0.5 کلو گرام
• 750 ملی گرام دودھ؛
• 70 hmd.

تیاری:

گندم کی رند دھونا اور ٹھنڈا پانی میں تقریبا 1-2 گھنٹوں تک لے لو. پھر دودھ کو شامل کریں اور جب تک تکلیف نہ کیجئے. جب پاؤڈر ٹھنڈا ہو تو شہد کا اضافہ کریں اور ہلائیں.

کریم اور دودھ کے ساتھ گیڑیاں

مصنوعات:

• 150 جی گندم؛
• فلور litragolok؛
• سیلاب کی 250 ملی میٹر؛
• فرش st.water؛
• 60 hmd.

پانی اور دودھ ایک کھینچ لائیں، گندم کو شامل کریں اور جب تک کام نہ کریں. دلی کو ڈاؤن لوڈ کریں. جب یہ گرم ہو جائے تو، شہد اور کریم شامل کریں. اچھی طرح سے ہلکے اور آدھی گھنٹے تولیہ میں پین لینا.

پودے کے بیجوں کے ساتھ جڑی بوٹی

اجزاء:

• 2 st.krupy؛
• دودھ کی 250 ملی میٹر؛
• پانی؛
• 5 چمچ l.meda؛
• 200 hmak؛
• 4 چمچ l.varen'ya.

تیاری:

1. Krupupmyt اور کم گرمی پکانا. جھاگ وقت پر لے لو.
2. جب گندگی کو ذائقہ سے نکلنے کے لئے شروع ہوتا ہے تو پانی کو نیلا ہوتا ہے. ایک اور چٹنی تیار کریں اور وہاں دازے کو منتقل کریں. دودھ کو شامل کریں اور جب تک مکمل نہ کریں. ہر وقت ہلچل.
3. یہ 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ مش، پھر پانی نکالو. ایک مرمر کے ساتھ پودے کے بیجوں کو ایک شربت کے ساتھ رجوع کریں. پودوں کی ایک چمچ کا ایک نصف چمچ پانی شامل ہے.
4. اس پودے کے بعد، ممنوع اور اناجوں کو 6-7 منٹ کے لئے شہد کے ساتھ مخلوط ہونا چاہئے. مسلسل ہلچل کرنے کے لئے مت بھولنا. جب آپ آگ سے دلی کو ہٹا دیں تو، کسی بھی جام میں شامل کریں.

کرسمس کا ڈش پکانا بہت آسان ہے. سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ کو اپنے خاندان کے ساتھ کھانے کی ضرورت ہے.

بون اپیٹیٹ!