- کارن فلیکس - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- پانی - 2 لیٹر
- نمک - ذائقہ
- مکھن - ذائقہ
شروع کرنے کے لئے، مکھی اچھی طرح سے rinsed ہونا چاہئے، بال، چھڑی اور دیگر لیٹر صاف. ایک بار پھر چلنے والے پانی کے تحت اچھی طرح سے کللا. اگلا، ایک بڑی برتن لے لو اور نصف پانی سے بھریں. اگرچہ یہ سب انحصار کرتا ہے کہ آپ کتنے کوب پکائیں گے. اہم بات یہ ہے کہ پانی مکمل طور پر مکھی پر مشتمل ہے. پانی آگ پر رکھتا ہے اور ایک فوڑا لے جاتا ہے. مکئی ابلتے پانی میں رکھو. انتباہ! پانی نہ ڈالو! ورنہ، مکئی کا رس الگ ہوجائے گا اور سخت ہو جائے گا. کھانا پکانا مکئی کا سوال سب سے مشکل ہے. یہ سب مکئی کے گریڈ اور عمر پر منحصر ہے. دودھ مکئی تقریبا 10-20 منٹ تک پکایا جاتا ہے. مکئی کی کچھ اقسام 2 گھنٹے تک پکایا جا سکتا ہے. لہذا، ہر 10-15 منٹ کھانا پکانے کے بعد، آپ کو یہ چیک کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ کا کارن تیار ہے یا نہیں. اناجوں کو آنسو اور کوشش کرو. اگر یہ رسیلی اور نرم ہے تو پھر تیار ہو. ایک پلیٹ پر تیار مکئی رکھو، مکھن، نمک کے ساتھ چکنائی اور فوری طور پر کھاؤ. اگر آپ اسے فوری طور پر کھاتے نہیں ہیں تو پھر مکئی کو پانی میں ٹھنڈا کرنے دیں، لہذا یہ ختم نہ ہو جائے گا.
سروسز: 3-4