کیکڑوں کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں کیسے پکانا

روایتی طور پر یہ سمجھا جاتا ہے کہ سمندری غذا دیگر مصنوعات کے ساتھ مل کر کام کرنے کے لحاظ سے بہت سستا ہے اور ان میں سے ایک ترکاریاں تیار کرنا مشکل نہیں ہے، کیونکہ اس کو ایک مخصوص فارمولہ پر عمل کرنا ضروری ہے. تاہم، یہ کیکڑے پر لاگو نہیں ہوتا. ابھرتے ہوئے فارم میں یہ کرسٹاسینس ہمارے ریفریجریٹر سے باقی مصنوعات کے ساتھ بالکل "دوست" ہیں.

پلس، اور یہ کہ آپ کسی بھی مکس کے ساتھ یہ برتن بھر سکتے ہیں: میئونیز، سرکہ یا سبزیوں کا تیل.

آج ہم آپ کی توجہ کو سلادوں کی کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جس کی بنیاد دیگر اجزاء کی طرف سے ضم ہے.

کیکڑے کے ساتھ سیسر

آپ کی ضرورت ہو گی:

• سمندری غذا - 1 کلو
• سبز ترکاریاں
• چیری ٹماٹر
• مشکل پنیر - 100 جی
• سفید روٹی - چند سلائسیں
• لہسن - 1 بازو
• سبزیوں کا تیل
• انڈے - 3 پی سیز.
• نیبو کا رس - 2 چمچ. ایل.
• سرواں - 1 اسپیس.
• زیتون کا تیل - 100 ملی میٹر
• نمک اور مرچ

شروع کرنا

1. ہم نے وسیع سٹرپس یا چوکوں میں روٹی کٹائی اور انہیں خشک کرنے کے لئے تندور میں ڈال دیا
2. روٹی خشک کرنے کے لئے پٹھوں میں تبدیل کر دیا، سبزیوں کا تیل بھری ہوئی پین میں ڈال اور لہسن کا ایک ٹکڑا ڈال دیا، نصف میں کاٹ. جب تیل ان کے پاس شروع ہوتا ہے تو، لہسن کو ہٹا دیں اور کچھیوں کو ایک رش کرسٹ پر بھرا دیں
3. لاپتہ پتیوں کو دھونا اور خشک کیا جاتا ہے. جھاڑویں ابال اور شیل سے کھلی ہوئی ہیں. ٹماٹر نصف میں کاٹ
4. چلو سلاد ڈریسنگ شروع کرتے ہیں. سبز پتیوں کو پھینک دیا جاتا ہے اور اسی طرح ڈش کے نچلے حصہ پر رکھا جاتا ہے. پھر کچھ ٹماٹر، اور ان پر - کیکڑ پھیلاتے ہیں.
5. ترکاریاں بھرنے کے لئے، ایک خاص مرکب تیار کریں. ابلی ہوئی انڈے یولکس اور پروٹین میں تقسیم ہوتے ہیں. Yolks ایک کانٹا کے ساتھ زمین ہیں، نیبو کا رس، سرسری اور لہسن کی لچک، پریس کے ذریعے منظور. نمک اور مرچ شامل کریں
6. ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں سنبھالیں. سب سے اوپر پھیلنے والے پٹھوں اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا.

ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں

یہ ایک مزیدار ترکاریاں ہے، جو صرف غذائیت نہیں بلکہ جلد ہی تیار ہے.

اجزاء:

• کیکڑے - 100 جی
• ٹماٹر - 3 پی سیز.
• لہسن - 1 بازو
• زیتون کا تیل - 2 چمچ. ایل.
• شہد - 1 اسپیس.
• نیبو کا رس - 1 چمچ. ایل.
• کسی بھی گرین
• نمک اور مرچ ذائقہ

اجزاء کو ملا

1. پری پکا ہوا کیڑے کی صفائی کی ضرورت ہے. میرا ٹماٹر اور کٹ سلائسیں.
2. ہم گیس اسٹیشن تیار کرتے ہیں. گرین (یہ اجماع لینے کے لۓ بہتر ہے) اور میری چوٹی. لہسن تین ہے اور اڈے کی نصف کے ساتھ ملا. وہاں شہد، نیبو کا رس اور تھوڑا زیتون کا تیل شامل کریں. نمک اور مرچ اچھی طرح سے ملا.
3. ہم ایک ترکاریاں بناتے ہیں: پہلی لیٹش پتیوں، ان میں کیڑے اور ٹماٹروں پر. تمام ڈریسنگ ڈالو اور تھوڑا سا کٹی اجمی چھڑکیں.

ایسوکوادا کے ساتھ ترکاریاں

یہ کیکڑے کا ترکاریاں بہت غیر ملکی ہے، اور آپ کے تہوار کی میز پر قابل قدر جگہ لے لے گی.

ان کے لئے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• AVOCADA - 3 پی سیز.
• جھگڑے - 400 جی
• کیویار - 4 چمچ. ایل.
• نیبو کا رس - 1 چمچ. ایل.
• سبزیوں کا تیل
• نمک اور مرچ ذائقہ
• سجاوٹ کے لئے گرین کی نیبو اور چمڑی کی چند سلائسیاں

کھانا پکانا شروع کرو

1. ہم دوبارہ بھرنے کے ساتھ شروع کرتے ہیں. اس کے لئے، آپ کو زیتون کے تیل سے 1: 3 کے تناسب میں نیبو کا رس ملانا اور نمک اور مرچ شامل کرنا ہوگا.
2. Avocado چھڑی اور پتھر نکال. جھاڑو ٹکڑے ٹکڑے حاصل کرنے کے لئے ایک چمچ کے ساتھ بہتر پھل کاٹو. جھگڑا تھوڑا سا ابلاغ اور شیل صاف کریں. چھوٹے سمندری غذا لینے کے لئے بہتر ہے تاکہ انہیں کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے.
3. ہم ایک گہری ترکاریاں کٹورا لیتے ہیں اور اس کے نیچے کیڑے میں پھیلتے ہیں اور آوکوادا کے ساتھ پھیلتے ہیں، اوپر سے ہم نے کوائیر کی چمچ ڈال کر ڈریسنگ کے ساتھ ڈال دیا. سب سے اوپر، آپ کو ایک جوڑے کی چھلانگ ڈیل اور نیبو کا ایک ٹکڑا ڈال سکتے ہیں.