حقیقت یہ ہے کہ یہ "سرخ سفید" ترکاریاں چھوٹی سی مصنوعات کی ایک چھوٹی سی تعداد ہے اور وہ کافی واقف ہیں، اس کا ذائقہ نیا اور بہت ہی حقیقی ہوتا ہے! کیکڑے چھٹیاں ٹماٹر کے ساتھ بہت اچھی طرح سے فٹ ہیں، اور لہسن ایسی حیرت انگیز ذائقہ اور خوشبو فراہم کرتا ہے، جس کے بغیر یہ سلاد اتنا روشن نہیں ہوگا! اور وہ کھانا پکانے میں بہت رسیلی اور تیز ہے! کیکڑے کی چھڑیوں میں ٹھنڈی ہوتی ہے، اور ٹماٹریں گھنے گوشت نہیں ہیں. کیکڑے چھڑکیوں اور ٹماٹروں کے ساتھ سستے کو فوری طور پر یا کھانا پکانے کے بعد قریب کے قریب (حصہ شیشے یا کرمانہہ) کے بعد خدمت کریں. بہت سوادج، میں سفارش کرتا ہوں!
اجزاء:- کیکڑے 240G لگی ہے
- ٹماٹر 2 پی سیز.
- لہسن 2 لونگیں
- میئونیز 5 چمچ ایل.
- نمک 2 چوٹکی
- وائٹ مرچ کی زمین 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، ہمیں کیکڑے چھڑکیں، منجمد گوشت، نمک، کالی مرچ، لہسن اور چربی میئونیز کے ساتھ ٹماٹر کی ضرورت نہیں ہے.
- مرحلہ 2 کیکڑے کی چھڑیوں کو پتلی پتلی بجتی نہیں کاٹتی ہے، تاکہ انگوٹھے وسیع ہو.
- مرحلہ 3 ٹماٹر میرا ہیں، پیڈونوں کو کاٹ اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. ٹماٹر سے تشکیل شدہ جوس نکالا جاتا ہے.
- مرحلہ 4 ہم لہسن کو پاک اور صاف کرتے ہیں.
- مرحلہ 5 تیار اجزاء کو یکجا کریں: کیکڑے لاٹیاں، ٹماٹر اور لہسن.
- مرحلہ 6 ہم انہیں میونیز، تھوڑا سا نمک اور مرچ کے ساتھ بھرتے ہیں.
- مرحلہ 7 ترکاریاں ہلائیں.
- مرحلہ 8 سلامتی کی کٹائی یا شیشے میں ترکاریاں رکھو، اگر چاہے تو نیا ڈیل کے ساتھ سجدہ کرو اور میز پر خدمت کرو!