نٹی ترکاریاں بہت سے خاندان اکثر سفید چکن گوشت کے پرستار نہیں ہیں، لہذا چکن ٹانگوں، رانوں اور پنکھوں کے شورش اور فوری طور پر "تباہی" کی تیاری کے بعد اکثر سوال اٹھتا ہے: سینوں کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ اسے دور نہ دو بالکل نہیں! چاول اور ٹماٹر کے ساتھ سوادج اور دلکش ترکاریاں بنانے کے لئے بہتر استعمال کرتے ہیں. یہ چکن کاربن کے "غیر منتقل" حصوں کو استعمال کرنے کے لئے صرف اختیارات میں سے ایک ہے، مختلف برتن تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں. لیکن یہ سلاد میں ہے کہ وہ خاص طور پر سوادج ہیں. چاول اور چکن کا مجموعہ ایک کلاسک کھانا پکانا ہے، خاص طور پر یہ مشرقی آمدورفت میں استعمال ہوتا ہے. یقینا، ابلی ہوئی سینوں کو استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہ ترکاریاں پرندوں کے دوسرے حصوں کے لئے موزوں ہے، اور اس سے بھی زیادہ مزیدار یہ گوشت ختم ہوجاتا ہے تو اسے باہر نکال دیا جائے گا. اگر آپ پسند نہیں کرتے ہیں یا مسالے ہوئے برتن نہیں کھاتے ہیں، تو آپ کچھ ٹماٹر کے بغیر گرم چٹنی میں شامل کئے بغیر کر سکتے ہیں. لیکن شراب کا اضافہ، یا بدترین، سیب میں سرکہ ضروری ہے. چاول اور چکن اپنی تیاری کے دوران نمٹ گئے، تو پھر سلاد خود کو نمک نہیں رکھا جائے گا.
اجزاء:- چکن چھاتی 0.5 پی سیز.
- لانگ اناج چاول 250 جی
- ٹماٹر 3 پی سیز.
- زیتون کا تیل 3 چمچ. ایل.
- ٹیبل سرکہ 1 چمچ. ایل.
- نمک 2 چوٹکی
- چٹنی ٹماٹر مسالیدار 1 tbsp. ایل.
- اجمی تازہ 0.5 گروپ
- مرچ خوشبودار 5 پی سیز.
- بے پتی 1 پی سی.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 ترکاریاں کے لئے ہمیں چاول، ٹماٹر، چکن کے پھٹے اور مسالوں کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 چاولوں کو اچھی طرح سے نمکین پانی میں پکایا جب تک. پھر ایک colander میں رکھو اور سرد پانی سے کللا
- مرحلہ 3 ابلاغ کے لمحے سے چکن چھاتی 30-40 منٹ کی بوڑھائیں، نمک، خلیوں کی پتیوں اور میٹھی مرچ کے پانی کو پانی میں شامل کریں.
- مرحلہ 4 ڈریسنگ تیار کریں - زیتون کا تیل، شراب سرکہ اور گرم ٹماٹر کی چٹنی کا ایک چمچ جمع.
- مرحلہ 5 ابھرنے والے چھاتی کوبوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 6 ٹماٹر، چھڑی اور کٹ دھونا.
- مرحلہ 7 چاول اور ڈریسنگ سے رابطہ کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 8 چکن، ٹماٹر، نمک اور کالی مرچ ذائقہ شامل کریں - ہر چیز کو ملاو، پتلی کٹی اجمی چھڑکیں.