- سنتری - 1 ٹکڑا
- چینی - 350 گرام (آٹا کے لئے 150، کریم کے لئے 200)
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے (آٹا کے لئے 5، 3 کریم کے لئے)
- پانی - 3-4 سٹ. چمچ
- آٹا یا نشست - 50 گرام
- زمین کی روٹی کاک یا رول - 2 چائے کا چمچ
- اخروٹ کٹ - 2 کپ (1 میں آٹا، سجاوٹ کے لئے 1)
- تازہ گلاس کافی - 1 گلاس
- تیل کی نالی 150 گرام
ہم چھلی ہوئی ہٹانے کے بغیر ایک سنتری کا کھانا پکاتے ہیں. ابھرتی ہوئی سنتری اور چھت کا گودا ایک چھوٹا سا گرے پر مسح کیا جاتا ہے یا گوشت کی چکی کے ذریعے جانے دیتا ہے. نتیجے میں سنتری مرکب میں چینی کی اشارہ کردہ مقدار میں پانی اور 1/3 شامل کریں. ہم بڑے پیمانے پر موٹائی سے پہلے 25-30 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. ہم نے 5-6 انڈے اور چینی کے ساتھ ٹھنڈا مرکب مرکب رگڑ دیا. متبادل طور پر Whisk yolks. مضبوط سفید میں whisk. ہم بسکٹ، آٹا، گری دار میوے شامل ہیں. تمام سنجیدہ طور پر سنتری انڈے کا مرکب اور مرکب میں شامل کریں. گھبراہٹ سانچوں کے ساتھ تیار کردہ ٹیسٹ بھریں. تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. ہم 25-30 منٹ کے لئے کیک پکاتے ہیں. انٹرلےر اور کیک ختم کرنے کے لئے باورچی خانے سے متعلق کریم. انڈے یورو چینی اور سفید کے ساتھ زمین ہیں. مضبوط تازہ برے ہوئے کافی کا 1 گلاس شامل کریں. مرکب کو کم گرمی سے گرم کریں. کک، چپکنے تک، موٹی تک. گرمی سے نکالنے کے بعد، ٹھنڈا ہونے کے بعد مرکب کو پھینک دیں. گرے ہوئے تیل کو شامل کریں اور ہموار تک مکس کریں. ہم نے کریم کو فرج میں دو گھنٹے تک ڈال دیا. درمیانے اور سب سے اوپر میں سرد کریم کیک کے ساتھ نمک لیا. ہم گندگی کے ٹکڑوں کے ساتھ سجاتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 7-8