- انڈے - 10 ٹکڑے ٹکڑے (ایک بسکٹ پر 4 ٹکڑے ٹکڑے، ایک کریم پر 3، ایک سوفل پر 3)
- آٹا -1 گلاس
- چینی - 3-4 شیشے (1-بکٹٹ، 2/3 سٹرم امراض کے لئے کریم، سوفیل 150 کے لئے، پروٹین کریم کے لئے 150 جی)
- دودھ - 2 کپ (معدنیات کے لئے کریم کے لئے 1، 0.5 سوفیل کے لئے)
- زرد یا خشک زرد - 0.5 کلوگرام
- جیلیٹن - 1 پی. ایک شاندار
- سائٹک ایسڈ - 0.5 چائے کا چمچ
- دودھ چاکلیٹ - 1 ٹکڑا
- راؤنڈ کوکیز - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 100 گرام
- ٹوکری ہوئی دودھ - 2 اشیاء. چمچ
سب سے پہلے، ایک بسکٹ کے ساتھ پکانا. ہم 4 انڈے، ایک گلاس آٹا اور ایک شیشے کا ایک چینی لے لیتے ہیں. لوگوں سے پروٹین کو علیحدہ کریں. Whisk yolks اور چینی کا ایک گلاس اور آٹا شامل کریں. اب ہلکا پھلکا نمکین اور 1/2 کپ چینی کے ساتھ ہم نے سفیدوں کو شکست دی. تندور کو 200 ڈگری تک پیش کریں. غیر متوقع طور پر آٹا کے ساتھ لوگوں میں ویوپی پروٹینوں کو ملائیں اور 180-200 ڈگری سے 40 منٹ تک پکانا. جب بیس تیار ہے اور ٹھوس ہو تو اسے 3 حصوں میں کاٹ دیں. اب ہم کیک بہانے کے لئے کریم تیار کرتے ہیں. دودھ کا ایک گلاس لے لو، 2/3 کپ کے کپ، 1 چمچ. ایک چمکدار آٹا، ہر چیز کا مکس کریں اور ابلتے تک ہلنے والی چھوٹی سی آگ پر کھانا پکائیں. اب ایک سوفیل بنائیں. 1/2 کپ کے دودھ میں جیلیٹن کا چمچ لینا. ہم نے ایک پروٹین کریم 3 پروٹین کو شکست دی، 150 گرام چینی اور 1/4 ٹیس. سائٹرک ایسڈ،. بھی 2 چمچ سے 100 گرام مکھن whisk. چمچ کے منسلک دودھ ہم نے سڑک کے نچلے حصے پر کیک کا پہلا حصہ ڈال دیا، کریم کو چکانا. ہم زرد پھیلاتے ہیں. ہم نے کیک کا دوسرا حصہ ڈال دیا، یہ کریم کے ساتھ چکنائی اور پھر سب سے اوپر زردوں پر. اب ہم جلیٹن کے ساتھ سوفیل تیل کا مرکب، پروٹین کریم اور دودھ کے اجزاء کو یکجا کرتے ہیں اور فوری طور پر ان کی مکھی پر زرد پر ڈالیں. کیک اور کریم کا تیسرا حصہ پھیلا ہوا ہے. ہم نے اسے ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ڈال دیا. جب کیک کو متاثر کیا گیا تھا، جب ہم تصویر میں دکھایا گیا تھا، جب ہم تصویر میں دکھائی دیتے ہیں: ہم نے اس کے حصے کو کاٹ کر انہیں اوپر ڈال دیا. پوری مشین کو دوبارہ کریم کے لۓ باقی کریم کے ساتھ دوبارہ لیپت کیا جا سکتا ہے. اب ہم ایک بار پھر پروٹین کریم بناتے ہیں: 3 پروٹین، 150 گرام چینی، 1/4 ٹیس. سائٹرک ایسڈ ہم سب نے اسے اچھی طرح سے شکست دی اور ایک کنفیکشنری کی سرنج کا استعمال کرکے کریم پر کریم ڈال دیا. ونڈوز پگھل چاکلیٹ، پہیوں - گول بسکٹ یا ایک ہی چاکلیٹ کے ساتھ ممتاز کیا جا سکتا ہے. پوری مشین پروٹین کی کریم کے ساتھ ایک چھوٹا سا نوج "ستارہ" کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6