پریشان کن گاجروں سے، چند سال پہلے، ابھر کر گاجر کے ذکر کے ساتھ، میں نے بانس بکسوں ... ہارر سے! لیکن یہ سب کچھ بدل گیا جب میں نے گاجر کھانا پکانے کا یہ آسان طریقہ ڈھونڈ لیا! گاجر کے ایک جوڑے کے لئے پکایا اپنی مفید خصوصیات اور چمکدار رنگ کو برقرار رکھتا ہے، لہسن اور ادرک کے علاوہ اس کی اصلیت اور اضافی ذائقہ دیتا ہے! آپ وکیسی یا دیگر "تمباکو نوشی" الکوحل مشروبات کے چائے کا چمچ بھی شامل کر سکتے ہیں، ایک اضافی ذائقہ دے سکتے ہیں! یہ گارنش آپ کی پسند کے لئے بڑا اور چھوٹا ہوگا، اور آپ کو وٹامن اور توانائی کے ساتھ چارج کرے گا!
اجزاء:- گاجر 500 جی
- لہسن 3 دانتوں
- تازہ ادرک 3 ٹسپ.
- زیتون کا تیل 1 چمچ. ایل.
- نمک 1 چراغ
- سنجیدہ 1 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 ڈش تیار کرنے کے لئے آپ گاجر، زیتون کا تیل، لہسن، ادرک، نمک اور سنکشی کی ضرورت ہو گی.
- مرحلہ 2 گاجر صاف کرو اور حلقوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 گاجر ایک سٹیمر میں رکھو اور جب تک کام نہ کرو. میرے پاس دباؤ کے بغیر ایک سٹیمر ہے، لہذا اس نے 15 منٹ لگے.
- زیتون کا تیل میں مرحلہ 4 بھری لہسن اور grated ادرک، اور ابھر کر گاجر شامل کریں. سنکشیج شامل کریں، اگر چاہے تو، اور اسے بگاڑ دینا. لہسن اور انگور، نمک، مرچ اور تھوڑی دیر سے زیادہ جسویں دے دو.