- کسی بھی گوشت - 0.5 کلوگرام (گوشت کے پریمی کے لئے 1 کلوگرام ہوسکتا ہے.)
- پیاز - 0.5 کلوگرام
- گاجر - 0.5 کلوگرام
- ٹماٹر - 0.5 کلوگرام (موسم سرما میں، ٹماٹر کے رس کے ساتھ تبدیل کریں.)
- آلو 0.5 کلو میٹر
- ڈیل اجملی - 200 گرام
- لہسن - 200 گرام
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
نام ناگانی کو دوبارہ تبدیل کیا جا سکتا ہے - سب پاؤنڈ میں. گوشت کو ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں اور ہلکا پھلکا لہجے میں بھرا ہوا ہے. بند کر دیں اور سبزیوں کی تہوں کو چھڑانا شروع کریں جو ہم نمک چکھو، مرچ اور لہسن کے ساتھ ہریری کے ساتھ چھڑکیں اور اگر 2 بلغاریہ مرچ ہو. 1 پرت سبزیوں کا تیل (0.5 کپ) میں گوشت لگایا جاتا ہے. 2 پیاز، نصف بجتی ہے. 3 گاجر، بڑے کٹ. 4 ٹماٹر بڑی نصف بجتی ہوئی. آلو کی آخری پرت، اگر بہت بڑا نہیں - مکمل طور پر کچھ. جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ چھڑکنا مت بھولنا. 0.5 کپ پانی ڈالو، ڑککن کو بند کرو اور ابلتے کے بعد ایک خاموش آگ بناؤ اور 1.5 گھنٹوں کے کھولنے کے بغیر چھڑکیں. ایک ڈش پر خدمت کرنے کے لئے، ایک وقت میں تمام تہوں کو لے کر، رنگ پیمانے پر نظر آتا ہے.
سروسز: 6-8