گرین رسوٹٹو

مشروم، سبز پھلیاں اور زچکی کے ساتھ رسوٹٹو، سبزیوں کے برتنوں کے پریمی کے لئے، ہمیشہ آتش فشاں افراد کو دیکھتے ہیں اور تمام آرتھوڈوکس خطوط دیکھتے ہیں بحیرہ روم کے کھانے کی طرف سے خدمت کر رہے ہیں، جس میں سبزیوں اور اناجوں کی بنیاد پر بہت سے ترکیبیں موجود ہیں. ان ممالک کی گرم آب و ہوا مقامی رہائشیوں کو ایک طویل عرصے سے گوشت کے بغیر کرنے کی اجازت دیتا ہے، لیکن ہمارے سخت ماحول میں ہم عادی ہیں کہ دوسرا ڈش لازمی طور پر ایک کٹلی، ایک سور کا گوشت کاٹ یا گرنش کے ساتھ چکن ہوتا ہے. لیکن ہمارے پاس بہت گرم موسم گرما ہے، مگر بہت لمبے عرصے تک، اور کبھی کبھی ہم کسی بھی وقت سوادج کچھ نہیں کھاتے ہیں، بہت بھاری نہیں بلکہ اطمینان رکھتے ہیں. لہذا ہم بیرون ملک مقیم کھانا پکاتے ہیں، جو اس طرح کے برتن کے ساتھ رہتا ہے. ان میں سے ایک ایک سبز رسوٹٹو ہے - ایک خاص راستہ میں چاول سے پکایا جانے والے ایک مکمل میزبان کی قسم میں سے ایک. گوشت یا چکن شوروت پر سبز ریوٹٹو تیار کی جاسکتی ہے، اور صرف پانی پر، اس کا ذائقہ کھونے کے لئے تقریبا کچھ نہیں ہے، کیونکہ اس ڈش میں چاول کے علاوہ، بہت سارے اجزاء ہیں: مشروم، سبز سبزیوں، جڑوں، پنیر.

مشروم، سبز پھلیاں اور زچکی کے ساتھ رسوٹٹو، سبزیوں کے برتنوں کے پریمی کے لئے، ہمیشہ آتش فشاں افراد کو دیکھتے ہیں اور تمام آرتھوڈوکس خطوط دیکھتے ہیں بحیرہ روم کے کھانے کی طرف سے خدمت کر رہے ہیں، جس میں سبزیوں اور اناجوں کی بنیاد پر بہت سے ترکیبیں موجود ہیں. ان ممالک کی گرم آب و ہوا مقامی رہائشیوں کو ایک طویل عرصے سے گوشت کے بغیر کرنے کی اجازت دیتا ہے، لیکن ہمارے سخت ماحول میں ہم عادی ہیں کہ دوسرا ڈش لازمی طور پر ایک کٹلی، ایک سور کا گوشت کاٹ یا گرنش کے ساتھ چکن ہوتا ہے. لیکن ہمارے پاس بہت گرم موسم گرما ہے، مگر بہت لمبے عرصے تک، اور کبھی کبھی ہم کسی بھی وقت سوادج کچھ نہیں کھاتے ہیں، بہت بھاری نہیں بلکہ اطمینان رکھتے ہیں. لہذا ہم بیرون ملک مقیم کھانا پکاتے ہیں، جو اس طرح کے برتن کے ساتھ رہتا ہے. ان میں سے ایک ایک سبز رسوٹٹو ہے - ایک خاص راستہ میں چاول سے پکایا جانے والے ایک مکمل میزبان کی قسم میں سے ایک. گوشت یا چکن شوروت پر سبز ریوٹٹو تیار کی جاسکتی ہے، اور صرف پانی پر، اس کا ذائقہ کھونے کے لئے تقریبا کچھ نہیں ہے، کیونکہ اس ڈش میں چاول کے علاوہ، بہت سارے اجزاء ہیں: مشروم، سبز سبزیوں، جڑوں، پنیر.

اجزاء:

• لانگ اناج چاول 300 جی
• چکن بروت 600 ملی میٹر
• پیاز 1 پی سی.
• مشرق وسطی کی مشروم 150 گرام
• لہسن 3 دانتوں
• اسکواش 1 پی سی.
• مارٹینی 100 ملی
• منجمد تارین 150 گرام
• پنیر پرسمن 80 جی
• زیتون کا تیل 4 چمچ. ایل.
• نمک 2 چوٹکی

ہدایات

• مرحلہ 1 ریوٹٹو کے لئے ہمیں مشروم، سٹریا پھلیاں، پیاز، لہسن، زچینی، 80-100 ملی مارٹ مار، چاول، کارسن اور گرمی چکن ورت کی ضرورت ہے.
• مرحلہ 2 مشروم اوسیٹر مشروم دھویا اور کاٹ رہے ہیں. پیل پیاز اور پتلی چپس.
• مرحلہ 3 اسکواش اچھی طرح دھونا اور کیوب میں کاٹ، لہسن ٹھیک سے کاٹنا.
• مرحلہ 4 پرسنن ٹھیک ٹھیکی پر مسکرا دیا.
• مرحلہ 5 زیتون کا تیل ایک بڑے بھری ہوئی تیل میں پیاس، پھر مشروم اور پیاز شامل کریں. جب تک پیاز شفاف ہو جاتا ہے تو ہر چیز کو ناکام کرو.
• مرحلہ 6 پھر زچینی اور لہسن کو ایک اور 2-3 منٹ میں شامل کریں.
• مرحلہ 7 چاول شامل کریں، ہر چیز کو ملا لیں اور 2-3 منٹ تک کھانا پکائیں.
• مرحلہ 8 فرائی پین پین مارینی میں ڈال دو، شراب کی بو سے محروم ہوجاتا ہے جب تک مسلسل ہلکا پھلکا کھانا پکانا.
• مرحلہ 9 پھر ہم گرم کیڑے کو شامل کرتے ہیں 1 خدمت کرنے کے لئے. ذائقہ جذب ہونے تک سبزیوں کے ساتھ چاول کو جاری رکھنا جاری رکھیں، اور پھر پھر پھر ورت کے اگلے شوربے میں شامل کریں.
• چاول تیار ہونے سے پہلے 5 منٹ کے مرحلے میں، سٹرنگ پھلوں میں شامل کریں (یہ سرد ہوا نہیں ہوسکتا ہے) اور ذائقہ میں نمک.
• مرحلہ 11 جب چاول تیار ہوجائے تو، رسوٹٹو گرمی سے ہٹا دیں، پنیر کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
• مرحلہ 12 رسوٹٹو ڑککن کو بند کرو اور اسے 5-7 منٹ کے لۓ لے جانے دو.