یقینا، اس طرح کے پاستا زیادہ تر دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں نہیں فروخت کی جاتی ہے، لیکن وہ خریدنے کے لئے بہت آسان ہیں، نامیاتی نامیاتی مصنوعات کی آن لائن سٹور کی خدمات اور صحت مند کھانے کی خدمات کا استعمال کرتے ہوئے، جس کا آج آج تقریبا ہر شہر ہے.
ٹاسپپنبورا کے رائی آٹے سے مکروونی ایک غیر معمولی "دہندگی" کا ذائقہ ہے، جو اصل ذائقہ اور سور کا گوشت یا گوشت کے ساتھ ملتا ہے، جو گرے ہوئے گاجر کے علاوہ بہتر ہوتا ہے. تو، یہ مزیدار ڈش کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء (2 سرورز کے لئے):
- 200 گرام یروشلیم آرٹچاک کے ساتھ رائی کا آٹا سے پاستا
- 300 گرام پورک ٹینڈرلوین
- 1 گاجر
- نمک
- زیتون کا تیل (1-2 tbsp.)
- ایک چھوٹا سبز سبز پیاز
سب سے پہلے، آپ کو ایک بڑی آگ پر 2 لیٹر پانی کی ایک بڑی پین ڈالنا، فاسٹ کا انتظار کرو، تھوڑا چھڑکاو اور پستا میں پین، جس میں، عام سفید آٹے کے برعکس، 30-40 منٹ تک کھانا پکانا پڑے گا.
جبکہ موکرونی پکایا جاتا ہے، آپ کو 3-4 منٹ کے لئے ہر طرف تھوڑا سا زیتون کا تیل کے ساتھ ایک گرم فریڈنگ پین میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور بھاری ٹکڑوں میں کھودنے والی لوہے میں کھینچنے کے لئے ایک بہت بڑی آگ لگانے کی ضرورت ہے. پھر بھری ہوئی پین بہت سختی سے ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، کم سے کم آگ کو اور 10-15 منٹ کے لئے گوشت چھوڑ دو.
اچھی طرح دھویا گاجروں کو سب سے چھوٹی grater پر صاف اور grated کرنے کی ضرورت ہے، پھر گوشت اور بھٹک میں ایک جوڑا شامل کریں جب تک سورک ایک ہلکی سنہری رنگ سے احاطہ کرتا ہے. ایک اصول کے طور پر، یہ 15-20 منٹ لگتا ہے، یہ ہے کہ، جب پادا پکایا جاتا ہے تو گوشت تیار ہوجائے گا.
پادری کے ساتھ پانی نکالا جاسکتا ہے، پانی کو تھوڑا سا نالی کرنے کی اجازت دیتا ہے، پادری پھینکنے میں پھینک دیتا ہے، اور پھر چند منٹ کے لئے تیار شدہ گوشت اور بھری میں شامل کریں.
یہ سب ہے! ایک دلکش، سوادج اور اصل ڈش تیار ہے. آپ پادا کے ایک حصے میں پٹھوں کے ساتھ پھٹے ہوئے چٹنی پھیل سکتے ہیں، کٹا سبز سبز پیاز کے ساتھ چھوٹا چھڑکیں اور خدمت کرسکتے ہیں.
یروشلم آرٹچاک کے علاوہ رائی آٹا سے پادا کے لئے سفید ماسٹر سے معمول پادری کی جگہ لے کر، آپ اپنے خاندان کی زیادہ متنوع، سوادج اور مفید کھانا کھاتے ہیں، کیونکہ اسی طرح کے پاستا کی کافی کافی کیلوری مواد - فی 100 گرام 287 کیلوکریریوں کے ساتھ، وہ بالکل جسم سے جذب ہوتے ہیں اور صاف توانائی میں تبدیل ہوتے ہیں. اضافی پاؤنڈ کی شکل میں نوڈلس میں رہنا.
گاجر کے چٹائی میں سور کا گوشت اور یروشلم آرکچیک کے ایک حصے کی کیلوری مواد، تقریبا 600 کلو اکریٹس ہے، جو ان لوگوں کے لئے ایک کھانے کا اندازہ ہے جو غذائی نہیں ہیں، لیکن اس کا وزن صرف اسی سطح پر رکھنا ہے.
ان لوگوں کے لئے جو آرام سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں، اپنے آپ کو خام گوشت یا گوشت کی بجائے کھانا پکانا نہیں بلکہ چکن چھاتی کا انتخاب کرتے ہیں اور اسے تندور میں پکاتے ہیں. اس صورت میں، جب آپ اسی طرح کے پادری کے ساتھ ایک جوڑی چکن کو یکجا کرتے ہیں تو ایک حصہ کا کیلورک مواد صرف 450 کلو اکالیوں کا ہوتا ہے، جو کسی متوازن غذائی کھانے کے منصوبے میں مکمل طور پر فٹ بیٹھتا ہے.