سبز پیاز کے ساتھ کیک

سب سے پہلے آپ آٹا بنانے کی ضرورت ہے. ہم ایک بڑے کٹورا میں تمام آٹا، آہستہ آہستہ ڈوب میں اجزاء:

• سبز پیاز - 6 آرٹ. چمچ (پتلی کٹی)
• پانی - 350 ملزمان
• آلو - 300 گرام
• نمک - ذائقہ
• سبزیوں کا تیل - - ذائقہ (فراکنے کے لئے)

ہدایات

سب سے پہلے آپ آٹا بنانے کی ضرورت ہے. ایک بڑے کٹورا میں آٹا آٹا، آہستہ آہستہ گرم ابلا ہوا پانی شامل کریں. ہم آٹا گلے ہوئے، اس سے بال بناتے ہیں، یہ 20 منٹ تک کھڑے ہونے دو. اس کے بعد آٹا دوبارہ گھومنے کی ضرورت ہے اور 10-20 منٹ کے لئے پھر سے بائیں طرف کی ضرورت ہے. آپ کو لچکدار ہموار آٹا ملنا چاہئے. ہم آٹے سے تھوڑا سا پھنسے، اسے پتلی کیک میں ڈال دیں. نمک اور بہار پیاز کے ساتھ ہر کیک چھڑکیں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ چھڑکیں. نتیجے میں کیک ایک ٹیوب میں پھینک دیا جاتا ہے. ٹیوب ایک گیند میں پھیل گئی ہے. نتیجے میں گیند واپس پتلی فلیٹ کیک میں پھینک دیا گیا ہے. ایک بھری ہوئی پین میں، ہم سبزیوں کے تیل کو گرم کرتے ہیں، فلیٹ کیک ڈالتے ہیں اور درمیانے گرمی سے بھرا ہوا کرتے ہیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری کرسٹ. ایک کاغذ تولیہ پر بھرا ہوا کیک پھیل جاتی ہے، تاکہ یہ کیک سے زیادہ چربی جذب ہو. سبز پیاز کے ساتھ کیک کی خدمت گرم سے بہتر ہے، لیکن آپ کو ٹھنڈا کر سکتے ہیں. خوشگوار!

سروسز: 4