- کیفیر (کھیت کریم) - 50 گرام
- پنیر اجنبی - 200 گرام
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک 1/6 چائے کا چمچ
- گندم آٹا - 0.5 کپ
- سبز پیاز، گروپ - 1 ٹکڑا
- پالنا، ایک گروپ - 1 ٹکڑا
1. پالش اور موسم بہار پیاز کو کاٹنا، پھر ٹھیک ٹھیک کاٹنا. سبزیوں کا تیل میں گرم بھری ہوئی پین میں، ہلکے پھلکا، درمیانے گرمی سے زیادہ، تقریبا دو منٹ، ہلچل. پھر ٹھنڈی دو 2. ہم ایک بڑا جھوٹ پر اجاگھی پنیر کو مار ڈالو (ایڈوگھی پنیر کو پنیر کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، پھر آٹا نمک کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے). 3. ایک کٹوری میں، تمام تیار اجزاء کو ملا لیں (ھٹا کریم کے بجائے کھیت کریم شامل کیا جا سکتا ہے). 4. سب ٹھیک ہونا لازمی ہے. آٹا کی مسلسل موٹی کھیت کریم کی طرح ہونا چاہئے. 5. سبزیوں کے تیل، بھاری پینکیکس کے ساتھ ایک گرم کھینچنے والی پین میں (ہم آٹا لے اور چمچ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین پر ڈال دیا). سونے کے رنگ کی ظاہری شکل تک. 6. پلیٹ پر ختم پینکیکس باہر ڈالیں. آپ سویا ساس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور پوکر کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.
سروسز: 8