- مکھن - 1 کپ
- چینی - 3/4 گلاس
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چوٹکی
- انڈے - 1 ٹکڑا
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- آٹا - 2 کپ
- مکھن کی ایک کریم کے لئے 1 کپ
- چینی - 3 اشیاء. چمچ
- مضبوط کافی - 1/2 کپ
- سب سے اوپر پرت کے لئے: چاکلیٹ چپس - 3/4 گلاس
- مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- بادام یا پنکن - 180 گرام
1. پیسٹری آٹا کھانا پکانا. مکسر کے ساتھ مکھن اور چینی کو مٹا دیں. پھر وینیلا، نمک، انڈے اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، پھر آٹا. 2 شیشوں کے آٹے سے شروع کریں، اور پھر ضروری ہو تو مزید شامل کریں. چند منٹ کے لئے آٹا کو گھونسنا. 2. آٹا ڈیمپ کی سطح پر آٹا رول کریں جو 3-6 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ اور پارچمنٹ کاغذ پر باہر ڈالنے کے لئے 5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ حلقوں میں کاٹ دیں. تندور میں پکانا 175-15 ڈگری پر 10-15 منٹ کے لئے، لیکن جگر بھوری باری نہیں دینا. یہ کریم کریم ہونا چاہئے. 3. کریم تیار کرنے کے لئے تیل کو ایک کٹورا میں ڈال دیں اور اسے نرم کریں. آہستہ آہستہ چینی اور کافی اور شکست شامل کریں. مضبوط کافی گرم پانی کی 2 مکمل چمچوں اور 1/2 1/2 کپ کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے. 4. بیکڈ جگر تھوڑا سا ٹھنڈی دے دو اور پکایا کریم کے سب سے اوپر، تقریبا 1 چمچ فی بسکٹ. پھر فرج یا فریزر میں ڈالیں جب تک کریم کریم کو مضبوط نہ ہو. 5. مکھن، مکس کے ساتھ مل کر چاکلیٹ چپس کو پگھل لیں، مرکب تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے اور اسے نوک کریم کے اوپر ڈالنے کی اجازت دیتے ہیں. مندرجہ بالا بادام یا پکیوں کے ساتھ سجانے کے.
سروسز: 36