گوز سیب کے ساتھ بھرا ہوا

سب سے پہلے ہمیں اپنے ہنس کو اچھی طرح سے دھونے کی ضرورت ہے، اسے خشک کرو، پنکھوں کی تجاویز کو کاٹنا، اجزاء:

• 3 کلومیٹر
• میئونیز - 4-5 آرٹ. چمچ
• تازہ زمین مرچ اور نمک - ذائقہ
• شہد - 1 پی. ایک شاندار
• سرسری - 1 سٹ. ایک شاندار
• پراون - 100-150 گرام
• سیب - 3-5 ٹکڑے ٹکڑے
• نیبو - 1 ٹکڑا

ہدایات

سب سے پہلے ہمیں اپنے ہنس کو اچھی طرح سے دھونے کی ضرورت ہے، اسے خشک کرو، پنکھوں کی تجاویز کو کاٹنا، اضافی چربی کاٹ. ہمارے ہنس کے لئے ایک اچار تیار کریں، میئونیز مرکب، شہد، سرسری، نمک اور مرچ. نتیجے میں مرکب اچھی طرح سے بکری سے نمٹا جاتا ہے. ہم غذا کو ایک کھانے کی فلم یا سیلف فین بیگ میں لپیٹ دیں اور رات کے لئے ریفریجریٹر کو بھیجیں. اسے اچھالنے دو ایک گھنٹہ کے بعد ہم فرج سے باہر بکھر لیتے ہیں، تازہ نچوڑ نیبو رس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. اب ہم بکنے کے لئے بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ہم دلوں سے سیب کو چھپا لیں گے اور بڑے سلائسوں میں کاٹ دیں گے، ہم محض صرف قلا اور کم کریں گے. ہم شہزادی اور سیب کے ساتھ بکری کے پیٹ کو بھرتے ہیں. بہت مضبوطی سے نمٹنے کے لئے ضروری نہیں ہے - کتنا مناسب ہوگا، بہت زیادہ فٹ ہو جائے گا. ہم پیٹ کو دانتوں سے بچاتے ہیں یا کھانے کے سلسلے میں پھنسے ہیں. ٹانگیں بھی تھریڈ کے ساتھ سخت ہیں - بتھ کہ بتھ زیادہ کمپیکٹ تھا اور بیکنگ کے دوران الگ نہیں ہوا. دراصل، بکری بیکنگ کے لئے تیار ہے - اب اس کی آستین میں پسماندہ حصے (بیک اپ) کے ساتھ بیکنگ کے لئے رکھا جانا چاہئے. بکری تند میں رکھو، 200 ڈگری (درمیانی شیلف پر) گرم. 30 منٹ تک پکانا، درجہ حرارت کو 180 ڈگری تک کم کریں اور ایک اور 2-2.5 گھنٹے پکانا (اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنے بڑے بوسے ہیں). بیک اپ کے لئے آستین سے تیار ہنس نکال دیا جاتا ہے، چھٹکارا چربی کو گھایا جاتا ہے، اور بکری بڑی پلیٹ پر رکھتا ہے اور بیکڈ سیب اور پرس کے ساتھ میز پر ہوتا ہے. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 10-13