- بیف زبان - 1 ٹکڑا
- سفید پیاز، ذبح - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن کے لونگ - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- بیل پتی - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 3 سینٹ. چمچ (نمک ذائقہ)
- ٹماٹر - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ serrano - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھی اتسلیوں کی پیکنگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
چائے کی زبان کو ایک چٹان میں ڈال دیں اور پانی میں اضافہ کریں. پیاز سلائسیں، لہسن اور بیل پتی شامل کریں. نمک کے ساتھ موسم. رات بھر رات یا 8 گھنٹے کے لئے کم گرمی کا احاطہ کریں. زبان حاصل کریں اور گوشت کو کناروں میں تقسیم کریں. تیل کو درمیانے گرمی کے دوران ایک بھری ہوئی پین میں گرم کریں. ٹماٹر اور مرچ گرم تیل میں ہر طرف سے نرم تک کھانا پکانا. ٹماٹر اور مرچ بلوٹینڈر کو منتقل کریں، نمک کے ساتھ آگ میں آگ چھوڑ دیں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے ایک blender میں پیسنا. پیاز کو پکایا جب تک یہ صاف نہیں ہے؛ ٹماٹر مرکب شامل کریں. ایک اور 5 - 6 منٹ کھانا پکانا. ایک فلیٹ کیک پر کٹا گوشت لے لو، اور سب سے اوپر پر سالسا رکھو.
سروسز: 20