تندور میں ترکی کے پٹھوں کے ساتھ

ہم تندور میں کتے کو کھانا پکاتے ہیں. اوہ، آپ کبھی مطابقت پذیری کو یکجا کرنا چاہتے ہیں! مثال کے طور پر، یہ کھانے کے لئے سوادج ہے اور اسی وقت کھانا پکانا بہت زیادہ وقت اور توانائی خرچ کرنے کے بغیر، وزن حاصل کرنے یا کم از کم سوادج کرنے کے بارے میں کوئی پرواہ نہیں ہے. یہ پتہ چلتا ہے کہ اگر ممکن ہو تو تھوڑی کوشش کریں اور کچھ آسان ترکیبیں ڈھونڈیں جو آپ کی اپنی خواہشات پوری کریں گی. یہی ہے، بہت وقت نہیں لگاتے اور اعداد و شمار کو واقعی متاثر نہیں کرتے. اگر آپ گوشت کا برتن پسند کرتے ہیں، تو یہ زیادہ مشکل ہو گا، لیکن پھر بھی آپ کر سکتے ہیں. یہاں ایک اختیار ہے: ترکی سے کٹلی. اس پرندوں کا گوشت نہ صرف بہت سوادج ہے، بلکہ اس کی غذائیت کی خصوصیات میں بھی فرق ہے، جو ان لوگوں کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرسکتے جو صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے اور ایک شکل کو برقرار رکھنے کی کوشش کرتے ہیں. ترکی سے کٹلی - پورے خاندان کے لئے ایک عمدہ ڈش، بہت کم بچوں سمیت. وہ نرم، رسیلی، دلکش، خوشبودار اور بہت خوبصورت ہو جاتے ہیں. مولٹ پنیر، جیسا کہ تھا، ایک "ٹوپی" میں ایک کٹائی پہنتی ہے، جو بہت اصل اور غیر معمولی نظر آتا ہے. اور اس طرح کے "کپڑے" کا ذائقہ صرف جیتتا ہے.

ہم تندور میں کتے کو کھانا پکاتے ہیں. اوہ، آپ کبھی مطابقت پذیری کو یکجا کرنا چاہتے ہیں! مثال کے طور پر، یہ کھانے کے لئے سوادج ہے اور اسی وقت کھانا پکانا بہت زیادہ وقت اور توانائی خرچ کرنے کے بغیر، وزن حاصل کرنے یا کم از کم سوادج کرنے کے بارے میں کوئی پرواہ نہیں ہے. یہ پتہ چلتا ہے کہ اگر ممکن ہو تو تھوڑی کوشش کریں اور کچھ آسان ترکیبیں ڈھونڈیں جو آپ کی اپنی خواہشات پوری کریں گی. یہی ہے، بہت وقت نہیں لگاتے اور اعداد و شمار کو واقعی متاثر نہیں کرتے. اگر آپ گوشت کا برتن پسند کرتے ہیں، تو یہ زیادہ مشکل ہو گا، لیکن پھر بھی آپ کر سکتے ہیں. یہاں ایک اختیار ہے: ترکی سے کٹلی. اس پرندوں کا گوشت نہ صرف بہت سوادج ہے، بلکہ اس کی غذائیت کی خصوصیات میں بھی فرق ہے، جو ان لوگوں کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ نہیں کرسکتے جو صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے اور ایک شکل کو برقرار رکھنے کی کوشش کرتے ہیں. ترکی سے کٹلی - پورے خاندان کے لئے ایک عمدہ ڈش، بہت کم بچوں سمیت. وہ نرم، رسیلی، دلکش، خوشبودار اور بہت خوبصورت ہو جاتے ہیں. مولٹ پنیر، جیسا کہ تھا، ایک "ٹوپی" میں ایک کٹائی پہنتی ہے، جو بہت اصل اور غیر معمولی نظر آتا ہے. اور اس طرح کے "کپڑے" کا ذائقہ صرف جیتتا ہے.

اجزاء:

• ترکی 600 گرام
• پیاز 1 پی سی.
• انڈے چکن 1 پی سی.
• دودھ 1 چمچ.
• 0.5 ٹکڑا کا ڈھیلا
• پنیر مشکل 100 جی
• مکھن 10 جی
• مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
• نمک 2 چوٹکی

ہدایات

• مرحلہ 1 کٹائی تیار کرنے کے لئے، ترکی کے پھیلاؤ، پیاز، انڈے، مشکل پنیر، کل کی کھلی، دودھ اور مصالحے لے.
• مرحلہ 2 بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈھیلا ٹوٹ جاؤ اور دودھ میں لینا.
• مرحلہ 3 پھول اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے، کھلی پیاز اور کٹے ہوئے کٹ میں کاٹ جاتا ہے.
• گوشت کی چکی میں مرحلہ 4 فلم اور پیاز موڑ.
• مرحلہ 5 پھر انڈے، ڈھیلا کا گودا، اضافی دودھ نکالنا، نمک کی چوٹی اور بلیک زمین مرچ شامل.
• مرحلہ 6 ہر چیز کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ملائیں.
• مرحلہ 7 پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کریں، مکھن کے ساتھ چکنائیں، اور پھر کٹورا ڈالیں اور اسے 35-40 منٹ کے لئے 180 ° C کے لئے ایک پریشر تندور میں رکھیں.
• مرحلہ 8 سخت پنیر پر سخت پنیر کو گرائیں.
• مرحلہ 9 کٹلیوں کو ہٹا دیں، ان کو گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور بیک وقت کر کے 200 ° C کے درجہ حرارت پر 5-10 منٹ تک پکانا.
• آلو یا سبزیوں کے گرنش کے ساتھ مرحلہ 10 خدمت گرم کٹورا.