چاک چاک روایتی

ٹیبل پر آٹا رکھو. گہرائی بنائیں آلو میں 3 یولک، نمک اور ودکی ڈالو. اجزاء: ہدایات

ٹیبل پر آٹا رکھو. گہرائی بنائیں آلو میں 3 یولک، نمک اور ودکی ڈالو. ہلکے ہاتھ سے ہاتھ ملا. پروٹین کو شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. آٹا گھٹنے کا سب سے زیادہ وقت اور پیچیدہ عمل ہے. اگر آپ اب سست ہو تو، حقیقی چاک چاک کام نہیں کریں گے! آٹا مطلق ہونا چاہئے. آزمائشی آدھے گھنٹوں تک اس سے پہلے کہ آپ اسے دوبارہ لے لو. اب پتلی کیک کو باہر نکالنے کا وقت ہے. جب وہ تیار ہیں تو، انہیں تقریبا 15 منٹ کے لئے خشک کریں - لہذا اس کے ساتھ کام کرنے میں آسان ہو جائے گا. آٹا سٹرپس میں کٹائیں اور پھر ہر قسم کی پتلون میں کسی قسم کی ورزش میں کٹائیں - آٹا میں کوئی پانی نہیں ہے، لہذا اسے 2-3 تہوں میں شامل نہ ہونے سے ڈرتے ہیں - کچھ بھی نہیں مل کر رہیں گے. سبزیوں کے تیل میں بھاری بھوری ہوئی سبزیاں بھری ہوئی پنیر پنیر کی سٹرپس حاصل کریں. اضافی چربی اسٹیک کے لئے گرل پر پھیلانا. کم گرمی پر، ہم چینی اور شہد سے کیرمیل تیار کرتے ہیں. بڑے پیمانے پر مسخ کرنے کے لئے سست نہیں رہو! ایک بڑی پلیٹ پر سلائڈ کے ساتھ آٹا بھڑکیں، آہستہ کچلیں، تاکہ وہاں کوئی بڑی آواز نہ ہو. اب بھی گرم کیرمیل میں ہم پودوں یا تلھی کے اناج ڈالتے ہیں، پہاڑ کو بھریں اور بھریں (جب بھی ممکن ہو سکے). گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے اپنے ہاتھوں کو سرد پانی کے ساتھ نچوڑ دیا، پھر چاک چاک کو دبائیں اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دیں. اب ڈش منہ پانی کی سلائسوں میں کاٹ دیا جا سکتا ہے اور میز پر کام کیا جا سکتا ہے!

سروسز: 6