یوکرینیی کابیسی ہورسیرش ایک قیمتی اور مفید پلانٹ ہے. ہارٹریش کی جڑیں وٹامن، ضروری تیل اور نمک پر مشتمل ہیں. یہ ایک گھوڑے کی رسش ہے جو زبانی گہا کے لئے ایک بہترین تازگی ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، دانتوں کا درد، scurvy کے ساتھ لینے کے لئے یہ مفید ہے. لازمی تیل، جو ہارسریش میں موجود ہیں، بھوک پیدا ہوتی ہیں اور بیکٹیریا کو تباہ کرتی ہیں. لہذا، ریفریجریٹر میں ہر گھریلو خاتون اس جادو چٹنی کے ساتھ ایک جار ہونا ضروری ہے. ہارسریڈش کا جڑ تیز ذائقہ، ایک چمکیلی خوشبو ہے. ہارٹڈش کی شدت کو نرم کرنے کے لئے، اگر آپ چکن کے خالص یا جوس، سیب، کرینبیریز میں چٹنی شامل ہو سکتے ہیں. ہماری چٹنی ہارسریش اور مٹھی آلو کی کھرچنا جڑ پر مشتمل ہوگی. نیبو کا رس، چینی اور نمک ذائقہ سے بھریں. یہ چکن عام طور پر گوشت، سر، ساسیج کے ساتھ کام کرتا ہے.
اجزاء:- کرینبیری تازہ 150 جی
- گھوڑے دار جڑ 150 جی
- نیبو 1 پی سی.
- نمک 2 چوٹکی
- شوگر 2 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 اس چٹنی کو بنانے کے لئے، آپ کو ہارسریڈش، کرینبریری، نیبو، نمک اور چینی کی دو جڑیں اٹھانے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 گھوڑے کی جڑیں دھوائیں. اسے خشک کرو واضح کریں سلائسوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 ہالرسڈش کو بلینڈر میں پیسنا (آپ کو دستی طور پر ٹھیک گرے پر کر سکتے ہیں).
- مرحلہ 4 کرینبیریوں کو دھونا. اسے خشک کرو حل کرنے کے لئے. blender میں خالص.
- مرحلہ 5 grated ہارسریڈ جڑ اور کرینبیری خالص ملائیں. نمک اور چینی کو ذائقہ میں شامل کریں. 2 چمچ شامل کریں. ایل. نیبو کا رس ہلچل
- مرحلہ 6 پھر چٹنی کو ضائع کرنا.
- مرحلہ 7 چٹنی ایک باضابطہ جار میں رکھو. سخت کارکن. ریفریجریٹر میں رکھیں. گوشت کے ساتھ چٹنی کی خدمت کریں.