صرف ہمارے ساتھ مزیدار kvass! پہلی بار کے لئے kvass ہزار ہزار سے زائد قبل پیدا ہوا. اس پینے کی تاریخی جڑیں قدیم بابل میں جاتے ہیں. تاہم، پینے روس میں صرف مقبول ہو گیا. کوریہ کے تقریبا 300 نام پہلے انقلابی روس میں تھے. ہم نے کفاس روٹی، پھل، پھل اور ہربل تیار کیا. اوسط تخمینہ کے مطابق، ہر شخص نے ایک سال 200 لیٹر کا کاس پینے لگایا. کھانا پکانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. ہم ہاپوں کے شنک کے علاوہ کھانا پکانے کے کفاس کے لئے ہدایت پر رہیں گے. جب کفاس کے لئے ہک کانوں کو شامل کرتے ہیں تو یہ حیاتیاتی طور پر فعال مادہ کے ایک پیچیدہ سے بہتر ہوتا ہے.
اجزاء:- پانی 3 ایل
- رائی ٹریکرز 300 جی
- سیاہ راق 25 جی
- چینی 50g
- ہاپ شنک 30 جی
- خمیر، تازہ 10 جی
- گندم پھول 10 جی
- مرحلہ 1 ہاپوں کے ساتھ روٹی کی کٹائی تیار کرنے کے لئے، آپ کو 3 لیٹر پانی، کچھی آدھے ایک روٹی کی روٹی، ممبئی، ہاپ شنک، خمیر، آٹے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 خمیر مرکب تیار کریں: گرم پانی کے 100 ملی میٹر میں خمیر، چینی اور آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 3 ایک لیٹر جار میں ٹوسٹڈ رائی روٹی شامل کریں.
- مرحلہ 4 بسکٹ گرم پانی ڈالو (تقریبا مکمل جار).
- مرحلہ 5 ممیز کے 20 ٹکڑے ٹکڑے، 3 چمچ چینی، ہاپ شنکیں شامل کریں.
- مرحلہ 6 کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا اور خمیر مرکب شامل کریں.
- قدم 7 ہلکے اور جھاڑی کے ساتھ جھاڑو. گرم جگہ میں رکھو.
- مرحلہ 8 دن کے بعد، آپ کا کفارہ تیار ہو جائے گا. کشیدگی اور فرج میں رکھو. باقی اسٹارٹر میں پانی اور 3 چمچ شامل ہیں. ایل. چینی. گھومنے کے لئے دوبارہ ڈالنے کے لئے. وقت کے ساتھ، پرانے لہر تھوڑا سا لے جاتا ہے، اور رنگوں کو محفوظ کرنے کے لئے خشک کراس شامل ہیں.