ہسپانوی سرد سوپ سالمورجو

اجزاء (ہیم، توبہ، تصاویر لینے کے لئے بھول گئے). ٹماٹر حصوں میں کاٹ رہے ہیں، اجزاء:

• ٹماٹر - 700 گرام
• بادام کٹ - 1/8 کپ
• وائٹ روٹی - 2 سلائسیں
• لہسن - 2 دانت
• زیتون کا تیل - 1/4 کپ
• شراب سرکہ -1 1/2 چائے کا چمچ
• نمک - ذائقہ
• انڈے مشکل ابلا ہوا - 1 ٹکڑا
• حم - 2 سلائسیں

ہدایات

اجزاء (ہیم، توبہ، تصاویر لینے کے لئے بھول گئے). ٹماٹروں کو حل میں کٹائیں، جو بیج کے ساتھ مل کر بیج نکالیں. ایک چھت کے ذریعے مائع پیسنے کے ساتھ بیج. ہم الگ الگ خالص رس کو برقرار رکھیں اور بعد میں تیاری میں اسے استعمال کریں، بیجوں کو چھوڑ دیں. ٹماٹروں کو ٹکڑوں میں کٹائیں. خشک بادام تھوڑا خشک خشک کرنے والا پین میں خشک ہو جاتا ہے - 2-3 منٹ، اور نہیں. روٹی ٹاور یا تندور میں خشک ہوا ہے، ہاتھ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں آنسو. ہم blender bowl میں ٹماٹر، ٹماٹر کا رس، لہسن، بادام اور روٹی ڈالتے ہیں. ہم جنس پرستوں کے لئے پیسنا سوپ کو سست رفتار پر پیسنے کے لئے جاری، ایک پتلی چیلنج میں ہم زیتون کا تیل متعارف کراتے ہیں. نتیجے میں سوپ ٹھیک چھت یا colander کے ذریعے مسح کیا جاتا ہے. نمک اور سرکہ شامل کریں، ہلچل - اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں. مکمل طور پر مشکل ابلا ہوا انڈے اور ہام (یا، بہتر، جام) کاٹ. ہم پلیٹیں پر سوپ ڈالتے ہیں، ہر ایک میں ہم تھوڑا انڈے اور ہام پھینک دیتے ہیں. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 3-4