ایک ناشتا کے لئے پینکیکس. اگر آپ گوشت کے ساتھ پینکیکس کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، میں مصالحے میں شامل ہونے کی سفارش کرتا ہوں - ہلکی اور جھنڈی - آٹا میں. اس طرح کے پینکیکس گوشت بھرنے کے لئے ایک حیرت انگیز تنظیم کے طور پر خدمت کریں گے. لیکن اگر آپ کو سرخ مچھلی یا کیویار کے ساتھ ایک روشن ناشتا تیار کرنے کی ضرورت ہے تو، ہلکے میں اضافی طور پر، پتلی کٹی سبز پیاز کا استعمال کریں. یہ پینکیکس بہت خوشبو اور خوبصورت ہیں. دھوپ پینکیکس کے اپلی کیشن شاوریٹائڈ کے تہوار کے دوران آپ کی میز کو سجدہ کرے گا نہ صرف!
اجزاء:- انڈے چکن 4 پی سیز.
- پانی ابلاغ 450 ملی میٹر
- شوگر 1 چمچ ایل.
- نمک 1 ٹسپ.
- ٹارمرک 1 اسپیس.
- زرا (جمن) زمین 1 اسپیس.
- سبز پیاز 1 گروپ
- زیتون کا تیل 1 چمچ. ایل.
- مکھن 100 جی
- گندم پھول 180 جی
- مرحلہ 1 پینکیکس تیار کرنے کے لئے، آپ کو انڈے، گرم ابلا ہوا پانی، چینی، نمک، زیتون کا تیل، ہلکے، جراحی، سبز پیاز، مکھن لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 چکن انڈے دھویں. اعلی دیواروں کے ساتھ ایک مناسب کٹورا میں 4 انڈے توڑیں. whisk کے ساتھ انڈے whisk.
- مرحلہ 3 ایک چمچ کا آٹا شامل کریں، تھوڑا سا خشک پانی 100 ملی لیٹر. آسانی سے گھبراہٹ کے ساتھ بڑے پیمانے پر ہلچل لیں.
- مرحلہ 4 ہلکی کے پینکیک بڑے پیمانے پر شامل کریں. آسانی سے گھبراہٹ کے ساتھ بڑے پیمانے پر ہلچل لیں.
- مرحلہ 5 پینکیک بڑے پیمانے پر زراؤ میں شامل کریں. آسانی سے گھبراہٹ کے ساتھ بڑے پیمانے پر ہلچل لیں.
- مرحلہ 6 تھوڑا تھوڑا سا آٹا اور ایک ہی پانی میں شامل کریں. آٹا کے گھاپوں کو توڑنے، بڑے پیمانے پر کوڑنے کے لئے ہمیشہ آسان ہے. آخر میں زیتون کا تیل شامل کریں. ایک بار پھر، کوولا کے ساتھ بڑے پیمانے پر ملا. 15 منٹ کے لئے آٹا چھوڑ دو
- مرحلہ 7 پہلے سے ہی گرمی سے زیادہ پینکیکس پکانا کرنے کے لئے پین. گرمی کو کم. صحیح رقم میں پینکیک آٹا ڈالو، اسی طرح ایک بھری ہوئی پین میں تقسیم. (کا تعین کریں کہ آٹا موٹی ہے، تھوڑا سا پانی شامل کریں.) پینکیکس پتلی اور ٹینڈر ہیں.) پینکیک کو 1 منٹ کے لئے بھریں.
- مرحلہ 8 پینکیک کو دوسری جانب تک تبدیل کرنے کے لئے ایک لکڑی کے اسپاتلا استعمال کریں. 10 سیکنڈ تیری
- مرحلہ 9 مکمل پینکیک کو پلیٹ پر ری سیٹ کریں. ایک پائلٹ میں تیار پینکیکس پھیلاؤ، نرم پگھل مکھن کے ساتھ ایک چھوٹی سی مقدار میں چکنائی. اس طرح کے پینکیکسوں کو تیار شدہ کھانے کے گوشت کے ساتھ بھرے جا سکتا ہے. وہ الگ الگ ڈش کے طور پر کام کر سکتے ہیں.
- مرحلہ 10 اگر آپ پینکیکس روشن کرنا چاہتے ہیں تو، پینکیک ٹیسٹ میں پتلی کٹی سبز پیاز استعمال کریں.
- مرحلہ 11 پیاز کے علاوہ کے ساتھ ایک ریڈی میڈ پینکیک آٹا میں پیاز کو چالو کریں. اچھی طرح سے ہلچل.
- مرحلہ 12 پینکیک کے چہرے کو اس طرح کی ایک روشن باری دکھاتی ہے. ہدایت کے آغاز میں اسی کھانا پکانا سکیم کے مطابق بھاری پینکیکس.
- مرحلہ 13 پینکیک کے سب سے اوپر حصے کو ایک نرم پگھلنے مکھن کے ساتھ نوشیں. پینکیک رول رول. کناروں کو کاٹ دو اسے نیچے ڈالو. پینکیک مشکل بننا چاہئے. رول 3-4 ٹکڑوں میں کٹائیں. پینکیکس ڈالیں "داغ". سرخ مچھلی یا کیویار کے ساتھ گارنش. ناشتا کی شکل میں تہوار کی میز پر خدمت کریں.