- چکن کے فلٹ - 500 گرام
- نیبو - 1 ٹکڑا
- ایسکگانو خشک - 1 چائے کا چمچ
- زیتون کا تیل - 4 اشیاء. چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- قدرتی دہی - 125 گرام
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
چکن کے ساتھ شروع کرو. زیتون کا تیل، آدھی نیبو، نمک، مرچ اور آبیگو کے جوس میں چکن کا فلٹا کافی لمبے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. ہم کم از کم 3 گھنٹوں کے لئے مریخیم. ککڑی ایک درمیانی سطح پر گرے اور مائع سے نچوڑ (لیکن بغیر پرستش کے بغیر - ککڑی کے رس سے نچوڑ کرنے کی ضرورت نہیں ہے). دہی، نصف نیبو کا رس، کٹ لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ بھری ہوئی ککڑی کا مکس. آپ کو اس چٹنی کے بارے میں مل جائے گا - یہ یونانی چٹنی سونٹکا ہے. یہ ایک crusty کرسٹ بنانے کے لئے جلدی آگ پر مریض شدہ چکن ٹکڑوں کو بھلانے کے لئے رہتا ہے. یہ لفظی 7-8 منٹ ہے - چکن کے پھیلنے کو جلدی بھرا ہوا ہے. پکا ہوا چٹنی کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 3-4