Rukkola ایک ناقابل یقین پودے ہے، اس کے علاوہ یہ ٹھنڈے کے لئے انتہائی مزاحم ہے، جو آپ کو ہر جگہ بھی آپ کی بالکنی پر بڑھانے کی اجازت دیتا ہے. افریقہ میں، جنوبی یورپ، ایشیا، ارگولا بڑی مقدار میں اضافہ ہوا ہے.
ارگلا کی شکل میں بھٹیوں، پروٹین، ریشہ، کاربوہائیڈریٹ، کیلشیم، بی وٹامن، میگنیشیم، وٹامن ایک، ای، ک، سی، مینگنیج، فاسفورس شامل ہیں، جو آپ کو محفوظ طریقے سے یہ کہہ سکتے ہیں کہ اس طرح کے سلاد مفید خصوصیات ہیں. یہ بات قابل ذکر ہے کہ اس کی مصنوعات میں 100 گرام صرف 25 کلو اکالیوں پر مشتمل ہے.
ارگلا کے 100 گرام پر مشتمل ہے: 91، 7 گرام پانی؛ 2، 6 گرام پروٹین؛ 2، 0 گرام کاربوہائیڈریٹ؛ 1، 6 گرام فائبر؛ 1، 4 گرام راھ، 0، 7 گرام چربی.
آتے ہیں، اس شخص کو کسی شخص کے جسم پر ایک فائدہ سلادکوکول کی طرف متوجہ ہے. ارگورا کے باقاعدگی سے استعمال کو مصیبت میں فروغ دیتا ہے، معدنیات سے متعلق راستے کی کارکردگی کو فروغ دیتا ہے، میٹابولک عملوں کو بہتر بنا دیتا ہے، خون کی وریدوں کی دیواروں کو مضبوط کرتا ہے، ہیمگلوبین میں اضافہ ہوتا ہے، نمک کے ذخائر کو کم کرتا ہے، کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، اعصابی نظام کو مضبوط کرتا ہے، کشیدگی کے خلاف مزاحمت کی سطح میں اضافہ.
اس پلانٹ کے مفید خصوصیات میں یہ حقیقت یہ ہے کہ یہ جسم پر ایک اینٹی بیکٹیریل، ٹنک، دائرکٹک، اینٹی آکسائڈنٹ اثر پیدا ہوسکتا ہے. جو لوگ ذیابیطس mellitus سے متاثر ہوتے ہیں وہ روکوولا کھانے سے فائدہ اٹھائیں گے. روکوکول غذا میں موٹاپا سے متاثر ہونے والوں میں شامل ہونے کے لئے ضروری ہے، آپ کو غیر معمولی دن بھی کر سکتے ہیں اور محدود مقدار میں روکوکول کا استعمال کرسکتے ہیں. ارگلا سے کم کیلوری برتنوں میں نمایاں طور پر زیادہ کلو گرام کھونے میں مدد ملتی ہے، اور واپسی میں آپ کو ضروری توانائی ملے گی.
ارگولا کے بہت مضبوط اینٹیازوینی خصوصیات کو بڑے پیمانے پر جانا جاتا ہے. روکوکول کھانے، آپ پیٹ کی دیواروں کو نقصان پہنچے گا، جس کا مطلب ہے کہ موجودہ السر سائز میں نمایاں طور پر کم ہو جائیں گے، اور ارگول کی نئی شکل ظاہر نہیں ہوگی، اگرچہ غذا کی غذائیت اور غذا میں غلطی کی صورت حال ہو گی.
سائنسی تحقیقات کئے گئے، جس کے دوران انکشاف کیا گیا ہے کہ آسنسی کی خصوصیات بھی موجود ہیں جو کینسر ٹیومر کی ترقی کو روکنے کے لۓ ہیں. کیا یہ ایک قابل قائل عنصر نہیں ہے، جو ہمیں ہماری غذا میں روکا کے پتے شامل کرنے کے لئے قائل کرتی ہے.
Rukkola ایک حیرت انگیز، تازہ ترین، تیز، تلخ - مسالیدار ذائقہ ہے، جس میں مچھلی اور گوشت کے برتن کے ساتھ، دوسرے ترکاریاں پتیوں کے ساتھ بالکل مشترکہ ہے.
Rukkola ککری اکثر اکثر ایک گرنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن آپ کو کریم sauces میں Rucola پتے شامل کر سکتے ہیں، اس طرح چٹنی ایک منفرد ذائقہ اور خوشبو دے سکتے ہیں. اطالوی پادریوں اور پاستا کے لئے یہ چٹنی بہت اچھا ہے. قدیم زمانوں میں روکوکول کو ایک مسالا کے طور پر استعمال کرنا شروع ہوا. اور اگر نٹ چٹنی کے ساتھ ساتھ آلوگولا کا استعمال، یہ ایک افادیت بن جاتا ہے.
اس حقیقت کے باوجود کہ برککویلا مفید خصوصیات ہیں، یہ اب بھی قابل قدر ہے کہ اس مفید مصنوعات کو صحیح طریقے سے منتخب کرنے کا طریقہ معلوم ہے. arugula کی شاخیں نوجوان روشن سبز ہونا چاہئے. اس پودے کی بڑی عمر بڑی عمر بن گئی اور ذائقہ اور ذائقہ تیز ہوگئی. بو اور ذائقہ کا ہم آہنگ صرف ارگلا کے نوجوان شاخوں میں محسوس کیا جا سکتا ہے، اور حقیقت یہ نہیں کہ وہ بالکل سب کچھ پسند کرسکتے ہیں.
چلو سب سے آسان اور سب سے زیادہ عام ترکاریاں ہدایت دیتے ہیں، جس میں arugula کے پتے شامل ہیں. پلیٹ پر ارگلا کے پتیوں کو لے کر، اوپر کیچھر کی پرت ڈال اور پائن گری دار میوے کے ساتھ چھڑکا. چٹنی زیتون کا تیل، سرکہ، میٹھی مرچ بنائیں اور اسے ترکاریاں بھریں. گرے پیسمسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں. اس طرح کے ترکاریاں نہ صرف مفید خصوصیات ہیں بلکہ مسالیدار، عام طور پر ذائقہ بھی نہیں ہیں.