- آٹا - 4 شیشے
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- مکھن - 1 کپ
- چینی - 2 کپ
- بگ انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا - 2 چائے کا چمچ نکالنا
ایک بڑی کٹوری میں آٹا، نمک اور بیکنگ کا پاؤڈر ملیں. مکھن اور چینی میں ایک کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ تیز رفتار پر بھوک لگی. انڈے شامل کریں. رفتار کو کم اور آہستہ آہستہ دو سیٹوں میں آٹا کا مرکب شامل کریں، جس کے علاوہ ہر اضافے کے بعد گھومنے لگے. ونیلا شامل کریں. نصف میں آٹا تقسیم کریں، ایک پلاسٹک کی لپیٹ سے لپیٹ کریں اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ تک ڈالیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. ہلکے پھٹے ہوئے کام کی سطح 3 ملی میٹر موٹی پر آٹا کا ایک حصہ باہر رول. کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے، بسکٹ کے 25 ٹکڑے ٹکڑے کاٹ دیں. سہ شاخیل کا استعمال کرتے ہوئے، سبز چینی کی مدد سے بسکٹ پر ایک نمونہ بناتا ہے. بیکنگ شیٹ پر کوکیز کا بندوبست کریں. تقریبا 15 منٹ تک ریفریجویٹ. باقی ٹیسٹ کے ساتھ عمل کو دوبارہ کریں. بسکٹ بنیں جب تک کہ بھوری سے شروع ہوجائے، 10 سے 12 منٹ تک. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کوکیز کو ایک مہربند کنٹینر میں 5 دن تک اسٹور کریں.
سروسز: 50