Pepperonate

کالی مرچ کرنے کے لئے، سب سے اوپر ہٹائیں اور بیج صاف کریں. فرش پر ایک چوڑائی کے ساتھ حلقوں میں کٹ اجزاء:

• میٹھا مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• سفید انگور - 100 گرام
• سیاہ انگور - 100 گرام
• زیتون کا تیل - 0.5 کپ
• نمک، مرچ - 1 ٹکڑا (ذائقہ)

ہدایات

کالی مرچ کرنے کے لئے، سب سے اوپر ہٹائیں اور بیج صاف کریں. نصف سینٹی میٹر کی چوڑائی میں بجتی کٹائیں. انگوروں کی انگوروں کی انگوروں سے چھڑکیں، ان کو دھوائیں، ان کو ہٹا دیں اور ہڈیوں کو ہٹا دیں. سٹی پین میں، تیل تقسیم. مرچ ایک گہری کٹورا میں رکھتا ہے اور گرم تیل ڈالتا ہے. ڑککن بند کرو، لوڈ کے اوپر پر دبائیں اور ایک گھنٹے کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دیں. تیل نکال دو اور انگور پر انگور ڈالنا. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ موسم. ہلچل اور ایک ترکاریاں کٹورا میں خدمت کریں.

سروسز: 4